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一日一日地練習,一日一日地打磨,到了如今,葉寧對爆香食材的把控到了極端精準完美的地步。
鍋裡的蔥蒜爆發出來的香味讓小冬止不住流口水。小冬白白嫩嫩的小臉抬起來,他吸吸鼻子,&ldo;姐姐,香。&rdo;
葉寧用鏟子翻著煎得微微焦黃的蔥蒜,接著,她把蔥姜撈起來,把之前調好的調料倒進油裡,熱油變成深醬色,沸騰到冒泡時,蔥蒜香混合著調料的香味如爆炸的煙花,簇簇開放在空氣裡。
小冬踮起腳尖,想要看直鍋裡炸得噴香的蔥油,小手指了指鍋,&ldo;姐姐,要看。&rdo;
葉寧笑著摸了下他的臉,&ldo;危險,馬上就做好了。&rdo;
鍋裡水開,葉寧放了幾把掛麵,煮了片刻,時間一到,她利落地將麵條盛出來,盛了四碗,繼而把熱騰騰的蔥油淋到麵條裡。
熬得濃香的蔥油與清香的麵條碰撞出一股讓人難以抵禦的奇香,這股子奇香只往嗅覺裡鑽,讓嗅覺短暫地恍惚了一下。
葉寧拌了拌蔥油麵,說:&ldo;好了,可以吃了。&rdo;
小冬已經迫不及待地拿起來筷子,呼嚕呼嚕地把蔥油麵唆進嘴裡。
軟軟的麵條帶著微微的彈性,每一根都滲透了蔥油香味,吃到嘴裡時,面香和蔥油香嘩啦啦地灌進了口腔,在舌尖綻放,在舌尖融化。
小冬兩頰鼓起來,圓溜溜的眼睛彎彎的,&ldo;姐姐,蔥油麵,好吃。&rdo;
&ldo;那就多吃點。&rdo;葉寧笑著給他擦了擦嘴角的油。
到了晚上,小冬洗完澡,乖乖巧巧地縮在被子裡,葉寧給他掖好被子,輕輕拍他,&ldo;睡吧。&rdo;
小冬抱著她的胳膊,睡了會兒,忽然睜眼,&ldo;姐姐……&rdo;
&ldo;嗯?怎麼了?&rdo;
&ldo;我想媽媽了。&rdo;
葉寧一頓,心中酸楚,她摸摸他的腦袋,&ldo;媽媽在天上看著我們呢。&rdo;
小冬半晌沒說話,小腦袋靠過來,抱緊了她的胳膊。葉寧輕輕拍著他的背,不知過了多久,小冬睡了過去。葉寧嘆息一聲,視線落到窗邊放著的相框上。
相框裡,他們一家三口笑容燦爛。葉寧看著相框裡瘦弱的葉母。四年前葉父去世後,她靠著雜貨店的微薄收入,獨自一人養著兩個孩子,雜貨店位於老街區,沒什麼生意,她除了開雜貨店,還做零工,身體是硬生生累垮的。
葉寧眼眶酸澀,她擦擦眼角。如果她能早點穿回來,或許她媽媽就不會這麼早去世。只是世上沒有如果,母親已經去世,現在她要做的就是好好賺錢,養大小冬,以及,找到姐姐。
是的,她還有一個姐姐,她的姐姐葉青是六歲的時候被拐走的,至今沒有找回來。
母親咽氣前,抓著她的手,紅著眼睛囑咐她,一定要找到葉青,把葉青弄丟了,是母親一輩子最後悔的事,找到葉青,也是她最大的遺願。
葉寧垂睫,只要她還有一口氣在,她就一定會找到姐姐。
思緒紛雜地交織著,葉寧閉目,緩緩睡去。
過了幾天,葉寧邊擦著桌子邊環顧店內。
整個小店裡放置了六張桌子,最裡面是廚房,小店面積不大寬闊,裝修也簡陋,但好在五臟六腑俱全。
外面下著瓢潑大雨。
宋明今天來老街區辦事兒,辦完事兒後出去找吃的,但是老街區人煙稀少,飯店半天也找不到一個,他正皺著眉,忽而瞧見了一家叫寧冬的小飯店。
他快步過去。
掀開印著&ldo;寧冬飯館&rdo;這兩