第18章 委屈(第2/2 頁)
她呢,”
馬蘭也惱了,一向溫柔的她今天也開始罵人了,
李蘭香也知道,這一天一小鬧,三天一大鬧的,那天是個頭啊,誰家都不容易,他也就是來訴訴委屈罷了,哪成想程子華和馬蘭動了真格,
“哥、嫂子我就回去了,不耽誤你們了,”李蘭香說道,
“沒事,委屈了就來找你嫂子哭一鼻子,千萬別憋在心裡,” 程子華安慰道,”清官難斷家務事啊,現實就是這情況,自我調節吧,”說完磕了磕煙管,對著嘴兒吹了兩下,
七七已經把桌椅板凳、爐子、以及調料罐和盤子都搬了出去,每天到這個點兒就開始忙乎了,燒烤攤都好了幾個月了,就七七那話慢慢就理順了,
“爹,汽水不多了,明天我去,這次多提幾張箱,掙得不多但是賣的快,口感好,關鍵還便宜,和燒烤是絕配,”
“嗯,貨這方面你看著進,” 程子華現在把鋪子裡的事慢慢交給了七七,讓她自個拿主意,
“有海棠大麴嘛?”
“有呢,”
“來兩瓶,再來一斤春尖茶,一斤冰糖,”
“一共28塊,”
“剛好哈,慢走,”
“七七,打兩斤醋,一袋鹼面,一袋鹽,”
“好嘞,王姨,”
“一共四塊八,王姨”
“找您兩毛,慢走啊王姨,”
“爹,這會兒人有點多,你進來看會兒,我去門口看攤子,今天是週末估計賣的早呢,”七七對著院子喊道,
“嗯,去吧,我在呢,”程子華披了件外衣走了進來,
“你好,幾位?” 七七招呼著
“四位,”
“來,這邊坐,要點啥呢?”
“10串羊肉,10串裡脊肉,10串土豆片,10串蘑菇,10串花豆腐,10串年糕,先來這些吧,”
“微辣還是中辣?”
“中辣吧,”
“好的,喝點啥呢?”
“來四瓶啤酒,”
“好的,稍等,”
……
七七把肉串放澱粉水裡來回涮了涮,提起來稍微控了一下,架到爐子上開始烤,來回翻著面,烤到開始滋滋冒油了,撒上胡椒粉,花椒粉,辣椒粉,翻烤幾下再淋上清油,繼續翻烤,烤到表面油汪汪的焦嫩焦嫩的,香味就激出來了,羊肉和裡脊肉分別擺在兩個盤子裡端上桌,從箱子裡取了四瓶啤酒:“先慢慢吃,菜馬上就好,”說完七七麻利的拿出菜架到爐子上 ……
今天用的是七七琢磨的新式烤法,肉串掛上澱粉烤到焦嫩,口感恰到好處,
“味道怎麼樣?”
“嗯,不錯不錯,肉不幹,汁水足,第一次吃到這麼好的口感,”
“以後常來呀,”七七笑著應道,
“10串裡脊肉,10串土豆片,帶走,微辣,”
“好嘞,稍等馬上,”
“10串羊肉,中辣,夾個餅子,”
“好嘞,稍等馬上,”七七應聲道,
”後面的哥姐們,稍等哈,馬上就好,”
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