第041章:為了吃,老爺子什麼事情(第1/2 頁)
“孫子啊,爺爺我可等著你把菜熱好,給我嚐嚐味呢,我倒是要看看,那個東子燒的席到底是啥味道,居然被你推崇成這樣。”
這邊,高武一大早就開車回了家。
回到家第一件事,他就是把帶回來的各種菜給熱了熱。
簡言和趙城兩人壓根就沒想著先回去,而是想著跟高武一起回家。
尋思著,到時候能不能蹭一下高武給老爺子帶胡來的飯菜。
畢竟,民以食為天嘛!
“誒,爺爺別急,已經熱好了,您等著,馬菜。”
熱菜這事,高武不算在行。
可但凡只要是個正常人,估計也沒啥人不會。
扣肉重新蒸一下,蒸透就好。
其他的菜,把鍋燒熱回鍋熱一下就行。
反正都是油水不少的菜,基本不用加水。
這樣也不會影響菜的味道。
這次,林東為了讓老爺子能大概品嚐一下,讓高武帶了十來個比較有代表性的菜。
扣肉、燉羊腳、粉蒸肉、胡蘿蔔燒牛腩、紅燒肉、青椒肉絲、燉甲魚等好幾個肉菜。
青菜肯定是沒有的,那玩意不具備代表性。
熱過的青菜壓根就不好吃。
高武把十來樣菜都重新裝盤,擺在桌。
“爺,這些菜都是第二次熱了,味道會打一些折扣,你可不能以現在的口味標準,去把這些菜當做昨天大席的標準哈!”
“去你的,你爺爺我大幾十歲了,什麼大席沒吃過?這點經驗還用你來提醒?”
老爺子拿著筷子,微微閉眼聞了聞這些菜的味道。
剛睜開眼,就看到三顆腦袋靠在了自己桌邊,瞪大了眼睛看著桌子的菜,就差流口水了。
“你們幹嘛,要嚇死老頭子我,好吃席是不是?”
簡言和趙城兩人尷尬笑了笑。
“那個,咳,高爺爺,我們這不是尋思,這麼多菜,你一個人可能吃不完,我們尋思著幫你解決一些嘛。”
簡言以前也在高家玩過,和老爺子也很熟悉。
“想吃菜就直說唄,搞得這麼委婉。”
老爺子在高武腦袋拍了一巴掌。
“愣著幹什麼,去拿碗筷啊,咋的,你讓簡言和趙城這兩個傢伙用手抓嗎?”
高武白了自家爺爺一眼,有些幽怨。
“這不是怕您不讓我們吃嘛。”
“切,你爺爺我可是去過大酒店,吃過農村大師傅做的飯菜,咋的,還能護住這麼一個小崽子做的菜,不讓你們吃不成?”
“我可是你爺爺,你是我乖孫子,能不讓你吃嗎?”
“我頂多每樣菜就嚐個一兩口,麻溜的去。”
老爺子端坐在桌,一臉的不屑。
自家孫子把自己當成什麼人了!
他是那種人嗎?
“誒,爺爺,你可不能反悔啊。”
高武立刻屁顛屁顛的去加了三副碗筷。
高武一走,老爺子就自己品嚐了起來。
“這個燉羊腳,看起來不錯。”
菜一入口,牙齒微微用力,皮肉和骨頭幾乎徹底分開,軟糯厚重的味道立刻在嘴裡面蔓延開來。
“嗯?這味道入得很深啊,不鹹不淡,而且還保持著羊指令碼身的羶味,卻又剛好不讓人覺得反味,這手藝確實可以。”
“嘖,這扣肉應該是熱第二次了吧,這程度剛剛好,這玩意通常會比第一次弄熟的時候,更好吃,這手藝在農村著實是足以掌勺了。”
老爺子又夾了一塊扣肉放入嘴中,臉露出一絲享受的表情。
“喲,這豬腳燉粉條同樣是一絕,如果是剛出鍋