第005章:農村大席席捲全國,從林(第1/2 頁)
“東子,你這豬下水怎麼做的啊,明明都是一樣的鍋,為什麼不同人做出來的東西,就天差地別的呢!”
之前幫林東燒火的菊花嬸,忙裡抽閒的問了一句。
她就算吃飯,也是盯著飯桌的菜,生怕被人家夾光了。
“菊花嬸,就你那手藝,可別問了,人家東子告訴你幹嘛,他炒菜的時候,你還親眼在灶前燒火啊!”
菊花嬸聽這話,狠狠瞪了一眼說話的那人。
“能能能,就你能是吧,吃飯還堵不住你的嘴嗎?”
“嘿嘿嘿,嬸你要是能把你夾的那飯菜給我吃的話,大概就能堵住我的嘴了。”
“滾滾滾,癩蛤蟆找青蛙,長得丑日得花,你在想屁吃。”
聽著菊花嬸跟人鬥著嘴,吃飯的眾人,都不由得笑了起來。
這雖然是喪事,但老爺子是喜喪,所以並不忌諱大家樂呵樂呵。
“我問個問題,大家覺得東子這菜,味道做得咋樣?”
林德江趁機提出了問題,想聽取大家意見。
“你這自己都吃得筷子不停,在這豬鼻子插大蒜,裝啥象嘛,人家東子要是做的不好吃,你能吃成這幅模樣?”
菊花嬸又順口說了林德江一句。
眾人深以為然的點了點頭,紛紛贊同菊花嬸的說法。
“你就看看吧,這桌吃席的,誰能說這菜味道做得差的?”
“何止啊,這席的味道,比當年東子的爺爺做得還好,我從小到大,就沒吃過這種味的豬下水,德江叔,家裡不是還沒找到掌勺的嗎?我看東子就可以啊!!”
“是啊,你這沒說我還沒想起來,東子這是青出於藍而勝於藍,給家裡掌勺,到時候來吃飯的客人,也絕對對這些菜的味道,說不出一個差字。”
“對對對,現在不是剛好沒找到燒大席的廚師麼,這不現成的一個。”
沒等林德江自己提出來,吃飯的眾人就主動介紹起了林東,覺得他這廚藝簡直槓槓的。
“其實我早就跟東子提過這事,但他非得說做一餐殺豬飯,讓大家來評評味道,才讓我決定要不要請他掌勺。”
“既然你們都覺得味道不孬,那就這樣定下了。”
“東子,我家的席,這次就得麻煩你了。”
“叔不用客氣,既然你們覺得我沒問題,那我肯定拿出十成十的本事出來,絕對不讓人失望。”
在農村辦這種紅白喜事很講究的。
主家要是請了個廚藝不好的掌勺大廚,又或者預估的菜量不夠。
大家來吃席的時候沒吃飽,又或者菜品味道一般。
私底下人家可就得吐槽你主家乾的什麼事情。
這種吐槽是廣泛而且深遠的。
一般農村家庭,可不想承受人家的唾沫腥子。
“那咱們吃完飯,就定定要做啥菜,我們這邊好讓人去把菜給買了。”
“沒問題,我已經有些想法了,待會兒看叔你怎麼選就行。”
廚師做菜,肯定得把菜品擺出來,看主家這邊怎麼挑選,中間再給出相應建議。
“好,哈哈,我就知道東子靠譜得很,這一看就是大廚風範勒,來,趕緊把菜都吃咯,額,怎麼都吃光了。”
林德江碗裡的飯還沒吃完,剛才人家趁著他說話的空隙,把桌的菜都夾光了。
不僅這一桌,旁邊那一桌也吃得乾乾淨淨,連素菜都沒剩下。
“嘶,東子,你這手藝真的沒得說,這幾個菜的份量可不少,一般怎麼都會剩點兒。”
林德江在桌東瞅瞅,西看看,最後一臉無奈。
“算了,我泡點肉菜汁,這玩意泡飯也是一種靈魂吃法。”