第010章:這香味,有點東西,而且(第1/2 頁)
“嬸,我剛畢業,談女朋友什麼的,一點都不著急。”
林東汗顏,家長就是這樣,動不動就是家裡長家裡短的。
讀書的時候不准你戀愛,畢業之後卻要求你立馬結婚。
這純純的雙標到極致了。
“也的確,你這有手藝的小子,等名聲打出去之後,不知道多少人家想著把閨女嫁給你呢。”
“對了,嬸偷偷的告訴你,你桂花嬸家不是有個閨女,人家也是今年大學畢業的,今兒下午要來吃你燒的席呢,桂花嬸可相中你了,尋思著讓那姑娘看看你呢。”
林東汗顏,我他麼的,我一聲不吭,你們就給我準備好相親了?
他頓時想起一部影視作品裡的一句話:老許,你要老婆不要?
“咳,嬸子,咱們要不先起火燒菜?不然可耽擱晚飯了。”
“對誒,差點把這事給忘了,嬸今兒可得跟你好好學學,該怎麼做這些菜,也好回家給那老不死的做幾道菜,下下酒。”
菊花嬸頓時認真的幹起了活來,燒鍋。
林東則是把所有佐料都準備好。
在農村燒大席,很多菜沒有焯水那道流程的。
一是因為自古以來就沒有那步驟,其次是因為大多菜品原料就是本地人養殖和種植的。
就像農村人養的豬,和人家養飼料豬,那肉質和口感就完全不是一回事。
很多飼料養大的家禽,必須要經過焯水,才能處理掉身的那股味。
因此,很多城裡人,在菜市買東西,反而喜歡買一些農民挑擔賣的菜。
那都是農人自家種的菜,或者養殖的家禽肉,好吃。
林東今天下午準備做十來個菜湊合。
三四道素菜,再加七八樣肉菜,每桌還一道紅燒鯉魚。
至於豬肉,哪怕殺了一頭豬,可很多部分還是得另外買,就比如排骨這一塊。
一頭豬的排骨,可沒辦法做幾十桌的紅燒排骨。
“先把肉菜弄了。”
林東心裡大概規劃了一下。
隨後,燒鍋油,蔥蒜爆味。
香味頓時撲散開來,附近的鄰居都能輕易聞見這股味。
“好傢伙,林德江家又開鍋了嗎?聽說那掌勺的做的味道不錯啊。”
“何止不錯,簡直就是槓槓的,我看,這十里八村,就沒人比他做得更好,這小子的手藝,已經青出於藍而勝於藍了,今晚我得多幹幾碗飯。”
“桂花,你那閨女下午去吃席不?”
桂花嬸點點頭,有些頭疼。
“去啊,不過我閨女說自己是什麼自媒體博主,一天拿著手機拍拍拍,下午吃席還要開什麼直播,一天閒得蛋疼,咱也不懂,不管她。”
“嘿嘿,我見東子那小子行,你要是真有想法讓他當你女婿,可得抓緊了,我看午不少人都對東子有想法了,而且我跟你說,他這個年紀,忙一天還這麼精神,看來身體好得很哩,以後生的娃肯定行。”
“去去去,年輕人的事情,讓他們年輕人摻和,我們創造機會就行了嘛。”
“我還是喜歡你這副嘴硬的樣子。”
林德江家的白事大席,硬是辦成了喜事,大家樂滋滋的期待著林東做的大席。
“走,都炒菜了,趕緊去準備佔個位。”
到了飯店,很多人自覺來到林德江家。
這時,林東已經炒了好幾個菜,青椒炒肉肯定是少不了的。
除此之外,還有紅燒鯉魚,炒五花肉,爆炒豬肚,涼拌黃瓜,大盤雞,拔絲蘋果,涼拌豬耳朵等等!
做好的菜分別裝在各自的大盆裡,菜桌的時候再盛到盤子裡,免得冷,幾個大盆香味四溢,