第15章 初次空間修煉(下)(第2/2 頁)
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香味俱全,深受人們喜愛。於是,她做的豆腐被稱為“陳麻婆豆腐”。”
“就是這樣,時間久了,這道菜就被稱為:麻婆豆腐。”
“咱們先準備食材:水豆腐,牛肉1小塊、姜1小塊、香蔥,花椒,辣椒麵,豆瓣醬,花椒粉,水澱粉少許,生抽,鹽少許。”
“食材備好,將豆腐洗淨後切小塊。燒一鍋開水,然後放豆腐下去焯一分鐘取出。牛肉剁成末,香蔥切碎,姜切末。”
【這就開始了?我還回味在故事裡呢。】
【同上】
“起鍋倒入適量菜籽油,中小火燒至六分熱,放入適量花椒粒炸出香味,撈出不要。倒入牛肉末,炒散至色呈金黃。加入薑末,辣椒粉,花椒麵翻炒均勻。”
【怎麼這麼熗?】
【主播不會翻車吧。】
“再加一勺豆瓣醬炒炒出紅油。下豆腐,倒入沒過食材的清水,大火煮至沸騰,轉中小火煮3分鐘左右,加入適量生抽,少許鹽調味。加入適量水澱粉,大火收汁。”
【雖然聞著辣辣的,但還是很香怎麼肥事?】
(吃可愛多長大送您兩艘星際火箭)
“盛後,撒上蔥花即可,配著米飯,開吃,完美!”
“怎麼樣,是不是很簡單?”
【喪心病狂啊,這個叫簡單?】
【快試吃一下。】
“那就滿足大家一下。很辣的哦。”
【措手不及,措不及防。】
【我的眼淚從眼角和嘴角都流了出來。】
(不洗頭行不行送您十顆星際星)
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“老規矩,一會兒會隨機抽出五份送給小夥伴們,那拜拜下回見嘍。”
【來也匆匆,去也匆匆的主播,真的是認真來給我們做菜的。實錘了。】
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