第92頁(第1/2 頁)

「一定要看仔細了，像這樣乾癟的，長黴點的，還有這樣未熟透的小青果子，一定要挑出來。」粟梅細細講解了可以用的葡萄是什麼標準，見她們聽得仔細便放下心來。

他們家的葡萄質量很好，並沒有生蟲子和黴菌這類的，也沒有打農藥，不洗都是可以的，洗的話一定要在通風的地方自然晾乾，不能帶有一點水分，也不能用太陽暴曬。

瓦罐也要清洗乾淨，粟梅要求她們務必把雙手也都洗乾淨，保持容器和雙手都無水無油，然後先將葡萄摘粒去梗，用雙手進行破碎，做到果肉和果皮分離就行。

葡萄處理好之後就可以加糖然後裝罐了。

為了不出差錯，粟梅放下手邊的事親自過來盯著。顧景怕她累著還特意做了個躺椅方便她休息，但她心裡總惦記著，非得走過來瞧著才安心。

兩三天下來這個大肚婆便覺得腰痠背痛，連小腿都有些浮腫起來。顧景心疼的不行，第二天堅決不許她再過去。

粟梅見他態度堅決，扯著他袖子撒了好大一會嬌，也沒見他有點動搖，便懇求道，「好相公，我明日一定多休息行不行？腿腳浮腫是孕期很正常的現象，你不必太過擔心的。」

顧景嘆了口氣，「你有孕本就辛苦，還不好好歇著。」

「這個酒的發酵過程最是關鍵了，我若不去盯著，之前的辛苦都要白費了。」粟梅抱著他的胳膊搖了搖，「大不了就委屈相公陪我一起去嘛。」

顧景實在拿她沒辦法，便放下手邊的事情陪她一起過去，隔一會便強制性讓她休息，也不避諱，蹲在旁邊給她按摩腿腳。

有來送葡萄的園丁同粟梅接觸比較少，抬眼瞧了這一幕回去碎嘴多說了幾句，「沒見過咱們老爺這麼慣媳婦的，哪有大男人給女人揉腿捏腳的。」

有的附和道，「就是，不過老爺平日裡想怎麼疼愛都行，就是可惜了這好好的果子，你們沒瞧見，就讓人那樣直接捏碎了呢。這些果樹咱們辛辛苦苦侍弄了這麼久，唉」

有個忠厚些的漢子不在意道，「不是說要釀酒嗎，又不是白扔了，再說你們沒見過的事可多了，快幹活吧，主家的事咱們不好多說。」

他們也只是說說，畢竟這果子是主家的，只要按時給你發工錢，人家就是拿來餵豬也跟他們沒關係。

倒是有兩個心思活泛的，送葡萄的時候格外留意了下，每日偷偷拿幾串葡萄回去，讓自家婆娘也加了些冰糖封在瓦罐裡了。

這回粟梅總共釀了有七八批，每批有一百罐左右，每個酒罈上面都貼上了入罐，主發酵和二次發酵以及澄清的日期，整整齊齊擺放在一起。

顧景是第一個試喝的，雖然他們家的玫瑰香出酒率不是最高的，但是舉杯便能聞到淡淡果香味，玫瑰色的液體初嘗入口稍微有點澀，但再品起來便覺出甘甜香醇，果香和酒香愈發和諧起來，味道極佳。

「怎麼樣怎麼樣？」粟梅見他放下杯子，急忙問道。

顧景點點頭，「味道不錯。」

「哎呀。」想他是第一次喝葡萄酒，一時也說不出個所以然來，粟梅恨不得自己親自嘗一嘗。

見她著急，顧景才笑著說，「娘子放心，味道極佳似瓊漿玉露，定能大賣。」

粟梅總算鬆了一口氣，「你可不準騙我，兒子的學區房可都壓在這葡萄酒上了。這樣，你明天幫我去請小玉和挽離過來，得讓她們品鑑一下。」

秋收剛過，家裡有不少白父送過來的紅薯芋頭和紅豆，如今天氣轉涼，像孟挽離那樣痛經的女孩子不好再多吃涼的了，粟梅一早便讓廚房煮好了芋頭，準備做芋泥啵啵茶招待她們。

家裡的山地也是白父用了心思侍弄的，今年種的雜糧都收穫頗豐，芋頭煮熟之後打成芋泥，加上白糖和牛奶，吃起來