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起身往前略走了一步,微微屈膝施了個禮。
&ldo;祖母對錦溪的厚愛,錦溪無以回報。回府前,曾學了幾手淺陋的茶藝,這茶湯不如由我去煮。&rdo;
說罷,低頭、垂手,恭順的在原地。
老夫人輕挑眉頭,目光犀利的望向蘇錦溪。
&ldo;你還懂茶藝?好,那就在這裡煮吧。&rdo;
說話間音調微提,神色沒有任何變化。
&ldo;是。&rdo;蘇錦溪應聲抬頭,目光落在桌上的果盤。
&ldo;錦溪瞧這茶,估摸祖母平日喜歡淡的,我可巧學了一種新的煮茶的法子,想讓祖母試試。&rdo;
說到這故意停頓了一下,抬頭露出稍許遲疑。
&ldo;只是除了茶末,還需一些削皮切塊的水果和蜜汁。&rdo;
老夫人眼前一亮,神情中多了些玩味。
&ldo;有些意思,你且做做看。&rdo;
緊接著,目光掃向不遠的沈媽媽。&ldo;按她說的準備。&rdo;
&ldo;是。&rdo;沈媽媽應聲離開。很快將蘇錦溪提的一一取來。
蘇錦溪朝她頷笑過,方才接過東西。隨後,不緊不慢的置於身旁几上。
之後,放穩茶釜,點上風爐。輕輕用蒲扇搖晃幾下,裡面的碳火立刻旺了起來。
很快,水便有了波紋,待&ldo;魚目&rdo;之勢出現,蘇錦溪抬手朝裡面撒了些鹽花。
再之後,待釜邊水泡泉湧上沖之際,用勺舀出一瓢置几上,一面取過竹夾在其中心迴圈攪動,一面將則中量好的茶末倒入進去。
直到茶湯濺沫,將之前用勺取出的一瓢水重新澆到釜裡。
而後,墊起一塊兒粗麻,先將止沸的茶釜略微提起,置於身旁。
見底下的文火燒的正好。另將一個空著的茶瓶放到了火上,取了些茶碎隨手丟在裡面焙烤。
待壺熱茶香,再將之前茶釜裡燒的滾燙的茶湯傾倒到裡面,頓時一股清冽之氣四處開散,還未嘗,已覺得舌尖微甜,齒間縈香。
不僅引得老夫人的興趣非常,門口站著的丫環也都是頻頻側目。
只待蘇錦溪煮罷,一品芝蘭之氣。
誰料,她竟端起茶壺將其中的茶湯全全倒入了角落的瓷缸裡。
頃刻間,一壺好茶,只剩下寥寥沾在壁上的濕葉子。
眾人驚訝之餘,蘇錦溪已經氣定神閒的執起注水,重往茶釜中添水了。隨即,各類削皮切塊的水果也被一一放入。
待到水再次燒開,她先開蓋將幾瓣青桔捏碎加汁進去。待開盛、培出湯花後,將茶釜從風爐上取下,仔細的加入蜜汁。
略燜了稍許,取過之前燙過幹茶,如今只剩下殘濕茶的茶壺,就著之前的&ldo;步子&rdo;行雲流水的又走了一遍。
只是略過了將茶湯棄入瓷缸的&ldo;專案&rdo;,揭開蓋子,而將茶湯沫、餑均勻的酌於碗中。
蒸騰的水汽營冉冉飄散,造出幾番縹緲的意境,襯得一身淡雅的蘇錦溪仿若出世無塵的仙子一般。
待到一切告罄,傾身,為老夫人捧到跟前。
&ldo;祖母。&rdo;老夫人還在失神,蘇錦溪已經婷婷靜立了。
老夫人被她叫的顫了一下,有些不自然的接過了茶碗。
低頭淺聞瞬間,嘴角不自覺的微微翹起。果香清甜,茶香醇厚,輕吸一口,立刻從鼻孔滲透到心間。
相較之前引人側目的香氣,竟比之更勝百倍。
接著又試嘗了口。
&ldo;嗯,入口甘潤,是你自己想出來