第98章 秀娘，咱們進屋吧(第1/2 頁)

林立盛了半盆黃豆，泡上水，然後又沒有事情做了。

熊掌不易熟，要煮好久。

製作醬油也好、味精也罷，第一條都是浸泡，然後發酵。都是需要時間的。

林立進了屋子，拿出江飛為他做的弓，開始拉弓。

一連開了十次弓，手臂就有點發酸。

秀娘從外邊跑進來，嗅著院子裡的味道道：“熊掌已經做上了？”

林立放下弓，活動活動手臂道：“做了。”

秀娘就看到泡著的豆子道：“食堂那邊隔兩天點一次豆腐，村裡有要的都是用豆子高粱換的。”

“這個不是做豆腐，我試試能不能做點其它東西。”林立進屋將弓掛上。

回頭時候就見到秀娘跟進來。

“對了秀娘，熊掌要煮一陣的，一會去拿點牛肉乾煮湯喝。”林立就道。

“中午不吃食堂的熊肉？”秀娘問道。

林立想想道：“這樣，你割一條熊肉回來，要肥瘦均勻的，再拿點牛肉乾，要是有豬肉也帶過來點。

還有菜，不管什麼菜，一樣都來一點，中午咱倆在這院子裡吃燒烤。”

“烤肉嗎？”秀娘眼睛一亮。

“差不多，你先把東西帶過來，對了，讓人送幾塊紅磚來。”

秀娘立刻轉身就出了門。

林立也挽起袖子，去柴房挑了一圈，只找了幾根篾子。

劈成合適的長短，分開，勉強可用，又將八角花椒都磨碎了。

秀娘拎著幾條肉回來，後邊跟著崔亮，背了半筐紅磚。

“少爺，你要烤肉？”崔亮搓搓手。

“我和你家少奶奶吃小灶。”林立老實不客氣地道，“你那邊吃的給江飛留著點。”

一聽說林立是要和少奶奶吃小灶，崔亮立刻一個轉身：“放心少爺，給江哥留著呢。”

林立就指揮著秀娘，有的肉切成薄片，有的小塊，然後分別拿磨碎的料加上糖、鹽醃製了。

又看到有蘿蔔、白菜、蔥和豆腐，也都準備了一些。

他自己將紅磚壘上彷彿燒烤架子的模樣，就拿著篾子條，將肉啊菜啊耐心地穿上。

炭火燒起來，就將肉串菜串架在炭火上。

肥瘦相間的肉，越是新鮮，越只要加上簡單的鹽，就很好吃了。

再加上去腥的八角花椒，味道會更好一些。

林立先自己嚐了，覺得不錯，就遞給秀娘一串豬肉的。

五花肉烤出油脂，真只要簡單地撒點鹽就可以了。

秀娘第一次吃烤肉，新奇得很，看著烤肉滋滋冒油，油卻都滴到炭火裡，又覺得浪費又覺得心疼。

“怎麼樣？比燉肉好吃吧。”林立期待地看著秀娘。

“是好吃，一點都不膩人。”秀娘接過一串熊肉，咬了一口。

“熊肉有點老，有點怪味。”

林立也道：“成年熊，味道都要差點意思，忘了讓你割條小熊的肉了。”

林立自己吃著還好，又將蘿蔔也烤在火上，白菜葉子捲了，也放在火上。

秀娘瞧著這個新奇的吃法就覺得好笑，看著豆腐卻是下不了手的。

想想扯下來一層大蔥皮，將豆腐捲了一條在裡面，也架在炭火上。

蔥的香氣飄起來，果然誘人。

林立也想起之前吃過的燒烤，便切了蔥段，夾在熊肉塊之間。

也將本來烤過的牛肉乾也如法炮製。

小院子裡肉香混雜著蔥香，徐徐往外飄散。

“二郎，剛我也給村長送了一條熊肉。”秀娘道，“我想，村子裡別人也就算了，村長……”

林立道：“你不說我