第四十五章 考驗與巧遇,再度見面的小廚娘(第3/4 頁)

，也有利用各種香料和調味品進行調味，讓食物變得更加好吃的。在這二者當中，若是問布洛克更崇尚於哪種烹飪方式，那布洛克必然會毫不猶豫地選擇前者。

至於原因也很簡單，高品質、有著絕佳新鮮度的食材只需進行簡單的調味烹飪，其本身的味道就相當的不錯了。並且調料的種類也不是越多越好，如果調味品和香料的新增把握不得當的話，過重的某些味道極有可能掩蓋肉原本屬於美味的那一部分起到負面的效果。

到目前為止這名年輕的廚師準備的兩道菜都是注重調味系列的肉類料理啊...而且其中一個還是自己最喜歡的豬梅花肉！看來評審的要求得儘量放嚴格一些，如果稍有哪裡感到不滿足，自己肯定得在第一時間提出來。

還有就是他說的鯽魚...竟然沒開玩笑真的就用上鯽魚了啊？白白嫩嫩的方塊是自己原本想要用來嘗試加入湯裡的老嫩適中的豆腐，擺放在一旁的還有少量的香菇。

鯽魚加入化開的豬油裡用油煎黃兩面，然後加入了燒開的熱水，將切成了薄片的香菇也加入了鍋中之後，沸騰的火力以極快的速度將清水變為了一鍋奶白色的香氣四溢的魚肉湯汁。

減少柴火降低火力，再加入切成厚片的豆腐一齊慢慢文火熬煮，完成了兩道菜品製作工序的夏宇鬆了口氣。“杜拉夫先生，布洛克女士，梅花肉的醃漬可能需要一定的時間，請問你們能接受的最晚時間是多久？“向著兩人詢問中的夏宇大腦內飛速地計算著。

由於自己在能保證烤制肉的時候肉中汁水儘量不流失，怎樣厚度的梅花肉需要烤制的時間等各方面夏宇也算是有過充分的實踐和總結。

“時間麼？其實先讓我嚐嚐你已經下鍋的這兩個菜就可以明白個大概，至於豬肉這部分，可以的話只要在今晚之前做出來就行，如果能當下酒菜那就更棒了！”

得到了杜拉夫回答的夏宇終於鬆了口氣。這樣的話，自己需要完成的的活路就只剩下了這麼一件。

不過在有些時候，光是著急確實是行不通的。尤其是蜜汁叉燒的醃漬。幾個小時的醃漬自然是比不上同調味品混合在一起放入冰箱內冷藏一晚的效果，但在眼前這種環境下，夏宇選擇的做法可以說是目前最為折中並且可行的辦法了。

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就在夏宇等待著啤酒鴨與香菇豆腐鯽魚湯完成時，原本被安排去看守林地野豬保護區的獵人回來了，而跟在他身後顯得有些灰溜溜的兩人，夏宇都無比的熟悉。

正是近期在解決著特瓦林問題的熒和派蒙以及同自己進行過廚藝交流的香菱。從兩人一吉祥物臉上那尷尬的笑容看來，她們應當是犯了錯。

“杜拉夫先生，有人闖入了我們的野豬保護區，我把她們給帶來了。”聽完獵人的話之後，感到有些驚訝的夏宇怎麼也沒想到她們會親自動手捕捉野豬。與此同時，似乎是因為看到了烹飪中自己的緣故，香菱的神色顯得有些激動。

“又見面了，夏宇，你在做些什麼料理呢？能不能給我也準備一份嚐嚐看？”講到這裡時，猛地一驚的香菱似乎是想起了什麼，還不等夏宇進行答覆，香菱便繼續說到：“夏宇先生，還記得我們上次見面的時候你請客製作的野豬肉和烤魚麼？這幾天經過考慮以後，我的料理也差不多準備完成了！”

“哦？那可要讓我嚐嚐看。”笑著向香菱進行了回答的夏宇示意香菱看向了一旁的杜拉夫，隨後說到：“這次的料理是我為了我的店鋪爭取供貨渠道的面試，所以一會兒再試吃時能不能加副碗筷還得看杜拉夫先生怎麼說...”

令夏宇萬萬沒想到的是，在看到香菱以後，杜拉夫的情緒顯得十分的激動，不住地點起了頭的中年男人那原本表情嚴肅的臉上竟然因為激動開始微