第15章 金精(第2/2 頁)
是炊餅啊!”
“我李家這個就是饅頭,帶餡的是包子,你們記住了。”
萬靈兒拿出來一個小本子:
“國有國法,家有家規,保守李家秘密,這也是李家家規,這一條你們都記好了。以後小梁教官會教你們的。”
說著話江管家帶人送來,好幾籮筐發酸發臭的東西。把院子裡的肉香破壞的妥妥的。
江管家送來了大量發黴的包子、水果、麵條還有蔬菜,甚至還有好幾大塊羊肉。
江管家說:“這些東西都是儲存起來過冬的,沒吃完就都壞掉了,還沒來得及扔掉。正好夫人有用,就給您送來了。”
萬靈兒毫不客氣的說道:
“真是應了那句話,路有餓死骨,朱門酒肉臭。行了,你放下,回去吧。”
江管家尷尬的笑了聲:
“讓夫人見笑了。小人告辭了。”
江管家走後。萬靈兒把王英叫進屋裡,遞給王英一張單子和五小錠金子。
“你去鎮上把這些東西買回來。再換一些銀子。”
送走了王英,萬靈兒又讓人,把米磨成汁混合芋頭煮成的汁作為培養液,灌了二十幾個大罈子。
又把挑選出來的發黴的炊餅上面長滿的綠毛刮下來,分別放進一個個裝裝著培養液的小罈子中。進行培養
這個發酵過程,需要半個月才能發酵完成。
李一和萬靈又來到後院,這裡站著三十多個剛剛僱來的婦人。
讓趙曉蘭分給每人一份醒發好的老面,又讓她們每人拿一個大盆,把老面用水泡開,又和入乾麵粉和糯米粉,放到一旁醒發。所有的盆子都裝上等待醒發的麵糰。
梁紅玉拿起一個石子,在牆上寫了幾個簡單的字,開始教大家識字。
休息的護衛們也都過來聽課。
站在屋簷下的萬靈兒,懷裡抱著李一。
李一抬頭看向萬靈:
“娘,你叫人用木板做一個,一米高兩米寬的大面板,在上面刷上黑色油漆。
把它掛在牆上,這叫黑板可以在上面寫字。
有一種筆叫粉筆,是用來在黑板上寫字用的。
就是用石灰石和石膏做的,先將石膏磨成細粉,放入鍋中,加些清水,加熱攪拌到半乾時,停止加溫,將粉料注入膜具中,然後將溼粉筆烤乾,待形成硬質時即可從膜具中取出,晾乾,就成為粉筆了。
模具也好製作,取一塊厚木板,鑽出上粗下細的孔洞即可。”
萬靈兒也小聲說:“娘記住了,馬上就安排人去弄。”
一個半時辰後,面醒發好了,趙曉蘭帶著這些婦人,按照夫人教的,把醒發好了的面在木板上搓成小顆粒,再放到乾燥的空屋子裡陰乾。
做完這些又繼續帶著她們發麵去了。
:()時空攪屎棍
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