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池小秋說了些什麼，鍾應忱也沒再聽到，只有那一句「你喜歡嗎」，聽在了耳朵裡。

幾乎是沒有思考的時間，他便應聲：「喜歡！」

喜歡屋子，更喜歡…

你！

這句話落下，忽然在心口燙了一下。

好像搖擺不定的船被系在了舟岸，他緊緊盯住眼前的人，又問了自己一遍：「喜歡嗎？」

一個聲音回復他，不見絲毫猶豫。

「喜歡。」

「很喜歡。」

他從未如此確定地告訴自己。

這個人，池小秋。

我要她！

薛一舌用一道假葷壓住了池小秋翹起來的小尾巴，嘴裡說出的話能騙人，可手上的功夫是實打實的。池小秋倍加殷勤，每日起床第一句，便是問：「師傅我們要學什麼菜？」

薛一舌哼道：「瞧你這手上功夫，哪裡能到練菜的份上，且先將刀使好！」

池小秋不服氣：「我五歲下廚房，切出來的蘿蔔絲比針還細！」

光說不會假把式，池小秋拎起刀來，蹭蹭蹭將一塊蘿蔔切成了細絲兒，一條條筆直，粗細均勻，如同一刀切出來的。

「喲！挺順溜！」薛一舌笑一聲：「就是這針也太粗了些！」

池小秋不生氣，反問：「要不師傅你切了給我看看？」

薛一舌拿了一塊蘿蔔，一塊肉，一塊豆腐。

他一拿起刀時，池小秋便不自覺盯緊了，他下刀迅捷，胳膊鬆弛，可手腕送勁，凝神間毫不費力，只是眨眼功夫，一整個蘿蔔便成了絲，用刀壓平，鋪在桌上，他拈起一根。

「這，才是你該切到的寬度。」

有多寬呢？池小秋比了比，大約比頭髮絲細上一些吧。

肉比蘿蔔更難切，肉是軟和的，一刀下去的時候，軟塌塌的四處晃動，裡頭的經絡還以一種綿軟的韌勁，抵抗著刀向下的力道，到了最後只剩下一小塊的時候，更是難切。

但這塊肉，在薛一舌手裡毫無閃避的空間，最後那一塊改作橫刀，一片片被從容地抹下來，又由片成絲，細可穿針。

那麼那塊豆腐呢？

薛一舌選的是塊嫩豆腐，將上頭一層皮給去了，豆腐便以顫巍巍快要化開在桌上的姿勢，心驚膽戰站在那裡，以至於薛一舌伸出手的時候，池小秋都怕，輕輕一碰，這塊豆腐就散了。

豆腐色白，質軟，每一刀都看不出什麼差別，若只憑眼睛，連在哪裡落刀都不知道，只能看到刀一次次落下，留下篤篤篤一片聲。

豆腐到底切成了什麼樣子？

薛一舌將切好的豆腐整塊撥進碗中，一線水流緩緩倒進，池小秋不禁屏住了呼吸。

豆腐絲潤澤開，好似落崖的水流激起白色的水花，讓整個碗底都匯集了在杳杳高空間流動的山嵐晨霧，美不勝收。

薛一舌傲然一笑：「今天，咱們便來做一個菜色，叫做文思豆腐！」

第61章 渾然天成

冬筍、雞脯肉、火腿、青菜， 連同豆腐，都上水焯過，熟後切絲， 池小秋隨便拿起拿一根看， 都還是一條的粗細， 像是一個模子上扣出來的，一般大小， 細可穿針。

香菇絲加入雞湯，在籠屜裡蒸熟， 同其他材料一起倒進鍋中雞湯， 材料少許，最後才放進豆腐絲。（1）

整道菜盛到碗裡時，黑、白、青、黃、綠五色皆備， 無論是靜止還是緩緩攪動， 都好看的如同一幅畫，渾然天成。

湯鮮香清淡， 豆腐軟嫩即化， 池小秋嘗了一口，佩服得五體投地。

她做飯， 從沒精細到這個地步。

薛一舌心裡得意，嘴上卻道：「這也不過是吃個意