第十一章 美味肥腸(第2/2 頁)
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知道了。”
“噢”林木月乖巧的跟在林木木後面,反正姐說什麼就是什麼。
林木木看過穿越小說知道穿越過來的人,最愛做的就是這豬下水,有些人還靠著這個發家致富呢,不過自己和沒這個想法,只不過是為了美餐一頓。
林木木讓林木宇把灶裡的草灰拿出來,自己則拿了一個木盆把豬大腸和草灰拌在一起,用手不停的揉搓幾分鐘,用水沖洗反覆幾次,直到洗乾淨味道變淡為止。然後將洗淨的豬大腸切幾段全部鍋裡燒火幹炕,把肥腸裡面的豬油都炕出來。結果居然炕出了一大碗豬油。
林木星美滋滋的:“姐,好多豬油,真香。”
林木木把豬油盛出來,把今天特意買來帶替料酒的黃酒倒了一點進去,腥臭味馬上沒有了,然後放入蒜,鹽炒熟,最後撒點蔥花,夾了一塊出來嚐了一下,感嘆可惜沒有辣椒,不然更完美。給三個傢伙各夾了一塊放進他們的嘴裡。
“哇,這也太好吃了吧。”
“嗯,我好像從來沒吃過這麼好吃的東西。”
三個人細細品嚐著。林木木。拿出三個碗盛出來。一碗讓林木月端到桌子上,一碗讓林木星送到小玉家,一碗讓林木宇送到村長家表示感謝,自己則是收拾一下廚房等他們倆回來開飯。
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