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蘇懷見灶臺除了鍋碗瓢盆，砧板道具之外，桌面空空如也，不由問道：“材料都在哪裡？”

見現場沒人理他們，仁娜就在旁道：“蘇呆子~你要什麼材料只管開開口，我來弄就是了。”

蘇懷稍微想了想，心想這醉雞，鴨雖然吃過……但是他做不好，這醉蝦醉蟹要好吃，更是需要材料新鮮，只能儘量簡單了，那就挑最好做的來下手吧，於是道：

“我要豬肉，雞蛋，番茄，白菜，土豆，冰糖，醬油，植物油，生薑，蔥……”一口氣說了一大串材料。

“這就夠了？”仁娜得到蘇懷肯定的答覆之後，就徑直走向其他廚師的灶臺。

二話不說，就直接從這些rb廚師哪裡拎著幾個豬肋骨，幾顆新鮮白菜，土豆過來，還順手拿了圍裙廚師帽。

安田原本憤怒不以，剛想上去攔，卻見仁娜抽出彎刀，直接“啪”砍在他面前砧板上，望著他的眼睛笑道：

“安大廚，你知道不知道這裡是華夏，我是少數民族，傷人只要不嚴重，就只是拘留而已？你可別惹少數民族啊。”

第一百九十四章　臭豬肉怎麼做菜

安田看著彎刀在砧板上晃悠閃著寒光，也是頓時色變，仁娜這才笑盈盈地從錢包掏出一疊鈔票，拍在他胸前道：

“這應該夠買你這裡所有的食材了吧，不用找了，多的就當你的小費吧。”

安田敢怒不敢言，又看在這“小費”的面子上，只是冷哼道：”我就看你們能搞出什麼名堂。“說著卻把鈔票收入了懷中。

只見仁娜脫下外衣，繫上頭髮，戴上圍裙，戴上廚帽，轉瞬間就從刁蠻的草原姑娘，變成為溫婉嫻熟的廚娘，她拿著白菜輕輕嗅著，滿意點頭俏麗模樣，真是有番說不出的動人滋味。

蘇懷也心裡微微驚訝，奇怪道：“母夜叉，你還會做菜？”

仁娜俏鼻“哼”了一聲，道：“你這蘇呆子別小看人啊，我好歹我家也是做食品的，我要是不會做菜我還怎麼賣牛肉？說吧，你要做什麼，我來幫你打下手。”

蘇懷沒想到自己有幫手，也是大感欣慰道：“現在時間不多了，我就做個東坡肉吧。”

仁娜一聽是“肉”，立馬俏目放光道：“這東坡肉是什麼？你要做肉為什麼不會牛肉，這豬肉又羶又臭的，只適合煎炸，哪有我們草原牛肉好~”

蘇懷在“杜老漢煲仔飯”裡混了一段時間，也知道這時空的人，不知道養豬要從幼崽就要閹，殺豬放血這些訣竅。

所以，這時空的豬肉不是用來做香腸，就是用來煎炸，如果直接拿來燒，會羶臭得根本無法下口。

這不正是蘇東坡當年遇到的情景嗎——“黃州好豬肉，價賤如糞土。富者不肯吃，貧者不解煮。”

蘇懷心道，臭豬肉你們不會做，可蘇東坡卻有方法做，對仁娜比劃道：

“母夜叉，你幫我去豬肉皮上的細毛，去肋骨，修邊皮，洗淨後切成正方形這麼樣的大小，再放清水鍋裡，用大火煮5分鐘。”

仁娜心裡聽著一驚，要清水煮豬肉湯？這真是聞所未聞，忍不住道：

“這麼煮，只怕湯要臭。”

“你照辦就是了。”蘇懷也沒時間解釋，準備調味料。

安田在旁邊悄悄看著，也不由冷笑一聲，還以為這兩人自己下私廚，能有什麼門道呢，原來完全是外行啊，這豬肉哪裡能煮湯呢？

蘇懷把材料備好，仁娜已經處理好了豬肉，這時他過去道：“我們站這邊把rb人視線擋住，別讓他們看到我做菜的細節火候了。”

雖然他之後會講解其中的做法，但是當中的火候訣竅的微妙之處，他可不想讓rb人學去了。

“嗯……”仁娜點頭，讓手下把這邊圍住，心裡