第4章 到達古代第一次做飯(第1/2 頁)
沈蕪轉了一圈,只在廚房裡找到小半罐子的生米和半罐子的麵粉一樣的東西。
調味品就只有鹽,還有破罐子裡面被她扒出來不多的豬油。
轉完一圈,沈蕪這才開始動手。
將洗乾淨的馬參菜一分為二切成兩段控水備用,招呼妹妹給她指出來家裡用的面。
果然是之前看到的那罐,要不是沈蕪知道原生面就是黃色的,就會把這玩意當做是什麼不能吃的東西。
把麵粉取出小半碗,往裡加了不多的水,攪和成提起能拉絲的團狀。
之前那口熱湯鍋也刷乾淨熱好了,往擱裡頭些剩下不多的油,一入鍋噼裡啪啦亂響。
等到油氣青煙,就往裡頭放入處理好的野菜翻炒。
稍微一翻,野菜就變色出了香氣。
沈蕪嚐了嚐確實是記憶中野菜的味道,這才盛出來備用。
從旁邊鍋裡頭舀四五碗的熱水,放到這邊炒過菜的鍋裡。
水本來就是開的,放進去就又翻滾起來,沈蕪麻利的將碗中攪和的麵糰倒進鍋裡,不停攪拌成絲稠狀。
等到湯沸騰之後,再把之前炒好的馬參菜全部倒進去,又拿木勺舀出來些湯,涮乾淨盛菜的碗。
沈蕪找著鹽罐嚐了嚐確定是鹽,才往裡頭擱。
只放了一丟丟的鹽入味道,如果不夠再放。一次放完就會過鹹,主要還是她沒吃過古代的鹽,鹹度無法掌控。
弄完這些,就等著野菜和麵湯再多滾一會,湯就成了。
沈蕪順手扯著旁邊的大木頭塊,坐在一旁看火,轉頭看了眼旁邊看楞的哭包和小嬰兒,對她們一笑,聲音溫柔:“抱著你弟弟先去堂屋坐著,飯馬上就好,米粥不用管,等會我端過去”。
哭包很聽話,抱著弟弟愣愣的坐在堂屋自己位置上,直到弟弟又哭了幾聲,才回過神。
“江雨?這是山神爺爺顯靈了嗎?摔了一跤好像不一樣了”。
湯熟的很快,沈蕪嚐了味道稍微有點淡,又往裡面放了點鹽,再次嘗過味道,確定沒問題才停了火舀湯。
她把三個碗順著灶臺一字排開,拿著木頭湯勺每碗一勺平分,可能是好久沒有用過農村的廚具,做的比預期還要多。
原先她是一共做了四碗,水、面、菜、都多了。
盛出來三碗,鍋裡還有三碗的量。
應該沒什麼事,沈蕪就退了火溫著,先端了一碗米粥和疙瘩菜湯過去。
這時的天色已經變黑,靠著這身體的視力勉強摸到了堂屋。
屋子裡沒光,但是能看見小妹妹黑乎乎的身影。
“家裡有油燈嗎?”
“有”
“在哪兒?”
“供桌上”
得到回覆,沈蕪摸到供桌前,心裡暗自道歉:“抱歉抱歉,對不住摸您老人家”。
幸好摸到燈,趕忙回到廚房借了火過來,堂屋才有了光亮。
把油燈重新放回供桌上,這才又轉過來拿剩下湯,反覆跑了兩遍才端完。
沈蕪早就看哭包的臉不順眼了,灶臺上一大鍋的熱水,有很大一部分是哭包他們要用的。
在院子裡找到個盆,先用廚房水洗乾淨,再把用過的涼水潑進院子裡的菜地裡。
沈蕪又往裡頭舀了一瓢熱水,仔仔細細地燙了一遍。
做完這些,才弄了兩瓢水端到堂屋裡頭。
沈蕪手裡的毛巾是從廚房隨便找的,聞了聞沒什麼奇怪的味道,先前洗盆子時候已經涮洗很多次。
而且也用滾熱的水燙過,用起來也是放心的。
在盆裡浸溼擰乾,沈蕪照著哭包的髒臉直接動手了。
哭包抱著弟弟,沒弄明白江