第176章 廁所建造中(第1/2 頁)

沈蕪沒養過嬰兒不知道究竟如何養孩子才好，生怕一個不小心把小弟餓著或是喂壞了，每日給他的飯食基本是差不多的組成，但會適當根據在現代時候刷到過的一些影片新增營養。

就比如說今天，雖然依舊是碎米粥，但她用做雙椒筍乾的料單獨剁了一小份出來，當然是不可能讓孩子吃雙椒的，剁的是筍乾，不多就一小點，被她幾乎剁成了泥糊狀的兩種食物放在碗裡，稍微放了些鹽巴和麵粉，用筷子攪和成稠一些的麵糊。

每回到這時候沈蕪就很想院子裡的野雞，想問問啥時候能生蛋。

不是她不買雞蛋給小弟吃，實在是每回去集市都沒見到過，她都有點懷疑這邊人吃不吃雞蛋了，可豬肉有些人都買得起，為啥雞蛋那麼少呢？。

沈蕪不知道的是她賣完包子去市集好多東西早就被出手了，鎮上沒有太大範圍養雞的人家，有的話也是先被酒樓富戶之類的早早訂了去，有些自家有幾個的，很不得給娃吃了又或是換個身邊人交換些日用，在市集上能碰上個賣雞蛋的，那也是走了大運了。

煮了米粥後，沈蕪才開了另一口灶放了些豬油下去潤鍋，小孩子味覺還沒有發育的那麼完全，做給他的飯都是減量減料版本的，雖然孩子有了牙能吃輔食，也吃了她做的這麼多次的飯，但沈蕪依然小心翼翼，生怕給孩子吃出個好歹來。

用勺子做定量，一個小餅舀兩次，她做的量也就夠做出個四五個來的。

因為量少又是蓋著鍋蓋燜著的，每一面差不多一分多鐘就弄了出來。

沈蕪把給小弟的豆腐餅先盛出來放在一邊兒晾著，直接又放了些油下鍋倒進去了山椒蒜塊兒爆香。

廚房裡能聞到香氣後就可以倒入豆腐煎制，因捨得給油鍋也熱，豆腐起焦很快，兩面焦黃後沈蕪一股腦將泡好的筍乾捏幹了水扔進鍋裡。

這是她第一回吃自己做出的筍乾，在現代只買過現成品，沈蕪很喜歡吃筍乾柔韌的口感，可因有些昂貴並沒有太多機會購買食用。

若是她家在溼潤山林氣候，沈蕪定能天天吃，吃個不夠，就像是一個月吃了快百斤土豆那樣，筍乾也是她無法拒絕的食物之一。

鍋裡筍乾需要油煸出香氣，沈蕪雖熱的後背一身汗但為了好吃的，生生忍住了想去洗把臉的衝動。

大火之下筍乾表面出了焦點，這樣就差不多了，因本身就是煮熟了之後才曬乾的，所以並不需要長時間的燉煮。

往鍋裡放些許的鹽巴，翻炒均勻後就能蓋上蓋子滅了火。

一邊的米粥也熬煮的差不多，因為是要四人食用，又沒有主食，沈蕪煮了一大鍋。湯有些稀，她留了些柴火在灶膛裡頭繼續悶煮著，等稠糊之後就能喝。

這裡的人，不…應該是顧晝家似乎沒有吃主食的習慣。沈蕪家處中原，每頓都離不了米麵之類的主食，即使喝湯或是粥，也會帶著點饅頭之類的。

想到這裡，沈蕪突然饞一種幹餅子了，那是故意用菜油和鹽巴烙制的薄餅，沈蕪他們家會專門在天氣好的時候晾乾，讓餅子乾的透透的，只有這樣的吃起來才香，才好吃。

這種幹餅子也是家裡的一個姨媽喜歡，每回胃不大舒服的時候總拿著吃，沈蕪嘗試過一次後也喜歡上了，時不時就得做點。

想吃就幹！她也想做點麵食做中午跟晚上的主食了。

好在天兒熱，賣包子時候的老面還續著幾乎沒怎麼斷過，剛好用上。

沈蕪和了一大盆的面，放在還熱著的灶邊兒催發，想到要做的千層餅，小幹餅子，花捲就饞得流口水。

菜的話可以做個菜燒肉片，再燒點碎米湯，簡直完美。

等她忙完從廚房出來，日頭已經隱隱掛上了天，興許是越靠近冬天，這些天的太陽前總掛著幾片薄霧