第18章 運動起來，減肥(第1/2 頁)

曬好了柿子後，沈歡就進廚房裡處理了昨天霍啟山帶回來的野雞，打算留著今晚做個白切雞蘸姜蔥蘸料吃。 這個吃法在南方那邊是非常常見的，家家戶戶都會做，自己也很久沒有吃過了，難得有隻野雞，而且這隻野雞不老也不小，一切都剛剛好，自己也從來沒有吃過白切野雞，這次無論如何，必須要做一次吃，嚐嚐鮮！ 順便翻看醃製的野豬肉，十條野豬肉經過了一晚上醃製，已經滲出了不少血水，看著都醃入味了。 伸手捏了捏，都適合拿起來曬臘肉了，在廚房裡翻出一段如同自己手臂粗細的竹子，用刀砍了一節，卡卡卡的，均勻的劈成十片，修整刺手的邊邊，然後用力得穿過豬肉條，打個結，這條就可以輕鬆的晾曬了。 當然曬得地方不能靠近柿子，不然到時候柿子發黴或者沾上野豬肉的腥味就得不償失了。 整理好了這些，沈歡看向家裡的衛生，依然還是有些髒兮兮的，屋頂角角落落都住著只肥碩的蜘蛛，犄角旮旯處的灰塵堆積的老高了，也不明白霍啟山以前是怎麼住得下的。 想著就去廚房拿上掃把，耐心的裡裡外外打掃一遍，在用抹布好好的把桌椅擦一擦，沈歡做這些，有一方面確實是看不下去家裡髒兮兮的，更有一方面是想要減肥，恨不得一天就可以掉秤三四斤那種。 當然，胖子不是一頓兩頓就能吃胖的，瘦子也不是一時半會的運動就能瘦下來，所以沈歡每天都讓自己忙碌起來，這裡動動，那裡跳跳，運動起來，總會慢慢瘦下來。 當然，我們可愛的小寶看孃親在搞衛生了，也主動的上前一起打掃啦，拿著抹布，努力的擦著桌子。 做完這些家務後，也到了做午飯的時候了，在這村裡，村民除了農忙的時候會吃上三頓飯，其餘都是一天兩頓飯，上午一頓，到了下午大概四點才吃一頓，所以霍啟山以前早上進山打獵吃一頓，等到晚上回來才吃一頓，但這樣子吃法自己很不習慣，感覺很容易傷到胃，而且小寶還這麼小，正是發育長身體的時候，哪能少吃一頓呢。 所以在家裡，即使就自己和小寶在家，自己也要一天三頓，一頓不落下，這次打算做個征服大人小孩的蒸肉餅，炒個婆婆丁當午餐。 早上還剩餘不少糙米粥，怎麼也得中午前吃完了，留久了也不好吃，到時候還得浪費掉，家裡糧食也不是常常都充足著，在家裡養一隻雞或者鴨長大到宰殺也需要不少糧食，也難養，乾脆燉燉熱了中午吃完就得了。 家裡的瘦肉還有不小的一塊，沈欣把他一分為二，留著一半，要是霍啟山明天還進山裡打獵就做包子給他當明天的午飯，剩餘的一半就切粒剁碎成肉餅，肉餅自己喜歡帶有顆粒狀的，那樣口感會更好，也不用剁得像肉末那樣，剁得差不多就可以了。 裝進碗裡後，再切一些薑片，拿點胡椒粒拍碎，加點野蔥放進碗裡泡一會，等出味了，多次少量的倒進肉末攪拌，加鹽、加醬油這些調味料攪拌均勻就可以上鍋蒸熟了。 肉餅出鍋後，再炒一把婆婆丁，就可以吃飯了。 “孃親，這個肉餅好香。” “那待會要多吃一些哦。” “小寶，收拾好桌子哦，可以吃飯啦！” 沈歡看婆婆丁也快好了，連忙叫正在看火的小寶收拾一下桌子，自己把灶膛裡沒有燒完的柴火取出來熄滅，雖然小寶也看火了好幾天，做得也不錯，但是自己還是不放心小寶來滅火，擔心會燙到他嫩嫩的皮肉。 火滅完了之後，鍋上的菜也剛剛好了，正適合出鍋了。 “孃親，你做的飯好好吃呢，小寶很喜歡吃。” 飯桌上，小寶吃的嘎嘎香，吃得像個小松鼠一樣，嘴巴鼓鼓的，還時不時的誇孃親做飯好吃。 這小飯搭子還真不錯，多會表達呀，也不像某個男人一樣，一聲不吭的，只會默默得乾飯。 “小寶愛吃就多吃一些哦，吃飽了長高高呢，到時候就可以像爹爹高啦。” “那孃親也多吃一些。” “乖，孃親現在很胖，不能多吃，孃親要減肥。” 現在沈歡都在控制著自己的食量，按時每頓都吃，但絕不多吃，每天多運動呢。 “那我也要減肥。”小