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做工回來,白張氏都會仔細的把這些工具都擦拭一遍。
白張氏含淚,放下手裡的工具,拉著染染的手,有些哽咽的說道:&ldo;好孩子,辛苦你了,今晚,我給你們做蔬菜餅子。&rdo;家裡有油和鹽巴,做些好吃的就方便多了。
此時雨也漸漸停了下來,白張氏連忙燒了溫水把麵粉先發酵,染染幫著把肥肉切了下來,放到鍋裡煎,炸出油以後再放到大碗裡,剩下的紅白相間的五花肉,染染打算做一道紅燒五花肉。
把五花肉切成一塊一塊,在熱水裡焯一下,然後準備好調料,鹽、醬油、糖、蔥、姜、料酒、茴香、桂皮。
鍋裡的水燒乾後放入油,等到油燒熱了,再把糖放進去炒到變色,放入五花肉,快速翻炒,再把醬油蔥姜茴香和桂皮一起放進去,等到五花肉的顏色炒出來以後,再倒些料酒去除腥味,最後加一些開水,等到水燒乾了,肉熟爛了,就可以出鍋啦!
染染坐在門口的石頭上,一邊放火,一邊把大塊的冰、糖塞到白二丫的嘴裡,還不忘說道:&ldo;這是今天最後一次,糖還是少吃些,等會兒,咱們可要吃肉,你吃糖吃飽了,肉就吃不下了。&rdo;
白二丫眯著眼睛,像只小花貓一般靠在染染身上,聞言,不由得急了:&ldo;二丫要吃肉肉。&rdo;
&ldo;好,二丫吃肉肉,那糖可不能多吃了,等過幾天姐姐給你買瓜子花生好嗎?&rdo;這個時代花生瓜子是有的,只不過價格不便宜,普通人家根本就吃不起這些零嘴,就是白錢氏再怎麼疼愛白雲月兄妹,也是捨不得買的。
村裡能有這些零嘴吃的人,除了里正家裡春節的時候有,別人家裡是沒有的,有閒錢買零嘴還不如多買點肉和布料呢!
&ldo;好啊!&rdo;白二丫拍著手笑著,急忙問道:&ldo;那姐姐什麼時候再去城裡?&rdo;
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