第39章 包粽子(第1/2 頁)

等許肆醒來後，沈言宸已經不知道去哪了。

“奇怪了，阿宸好久都不出去，今日一大早又出門，我都有些不習慣了。”樓月心有些感慨。

“他之前一直都出去瞎逛，可能憋不住故態復萌了。”沈安奕安慰，小鎮裡沒啥危險，他也不擔心。

許肆正在給菜地澆水，聞言低著頭不敢說話，大概是被她氣跑了？

但她說的也是實話。

不管他，愛幹嘛幹嘛，要是真被她氣跑只能說他不夠成熟。

她有時候看到沈父沈母，還有哥嫂的相處，會覺得羨慕。

但她沒辦法想象自己和沈言宸這樣，總覺得怪怪的，她也有些排斥那樣的親密關係。

何況，喜歡這種事很難說，有的人因為對方長得好看而喜歡，有的人因為對方的性格而喜歡。

更甚者，有的人只因為沒見過對方那麼黑的，很好奇，這樣的奇葩理由，就喜歡上了。

反正對於她來說，目前掙錢能讓她更安心，男人先靠邊。

“今日已經五月初三了，日子過得真快啊。”樓月心算了一下時日，忙忙碌碌的生活讓她有些不知今夕何夕。

“那不快端午節了嗎？該包粽子了。”許肆突然想到。

“阿肆，你還會包粽子啊？”

“會一些，”許肆謙虛說道。

包粽子這個技能還是和媽媽一起學的，可惜今年卻不能和她一起包了。

她打起一些精神來，“我去買些材料吧，多做一些，到時候再給錢老爺子和李叔那送些。”

“你趙大娘和楊叔那也需要送幾個。”樓月心補充道。

他們在這處的關係不錯的也就這幾個人了。

沈言宸一天都生著悶氣，堅決不和許肆說一句話，吃過飯就給眾人留下一個背影。

晚飯後，許肆開始包粽子，樓月心和蘇瑾月兩人在一旁跟著學。

她買的是新鮮的粽葉，綠油油的，看著很是乾淨，不像後世會用一些化學藥劑浸泡。

用剪刀把粽葉的尾尖剪掉，分裂的葉尖也修剪好。

三人一起用水把粽葉兩面都刷洗一遍後，水開加些鹹鹽，煮一下。

“為什麼要提前煮啊？葉子也不能吃，等包好後直接煮不可以嗎？”蘇瑾月好奇問道。

“可以啊，只不過提前煮一下的話，葉子變軟，等包的時候就沒那麼容易裂開了。”許肆笑著解釋道。

等煮好後，將粽葉用冷水先泡著。

糯米早已洗乾淨，從上午泡到了現在。

“你們看，首先選一張寬大的粽葉，光滑的這面朝向自己。

然後把它折成一個小漏斗的形狀，記住裝的糯米千萬不要超過葉邊。

再這麼一折一蓋，把它包好捏緊實，最後用線紮緊，一個粽子就做好了。”

許肆一邊示範一邊講解，樓月心兩人也跟著照做。

試了好幾次，也便掌握了。

“你們包甜粽吧，餡料就放這裡備著的紅棗和紅豆，我來包肉粽。”

泡好的糯米分一半出來，加鹽和醬油，攪拌均勻。

五花肉切成小塊，加入調料，提前醃製入味。

許肆包的很快，等甜粽包好，她這邊的肉粽也完成了。

幾人數了數，6斤的糯米包了將近100多個粽子，甜鹹個數差不多。

將其放入水中開始煮制。

“二叔母，什麼時候就可以吃了哇？”祈寧很是期待。

“今天吃不成啦，明早上才能吃。”

粽子差不多需要煮3個多小時，那會也到了睡覺的時間，繼續燜一晚上，這樣會更加軟糯。

聞著空氣中的