第5部分(第2/5 頁)

康捷抿起薄唇，不悅地質問：“你站在我後面做什麼？”他要是一腳踩上她，以她那秀致的骨架，怎麼生受得起？

“沒有……沒事……”

被他一瞪，勇氣立刻就煙消雲散了。

“那就站遠一點。”康捷聽她說沒事，又轉過身去忙。

他好像還在生氣。

淨眉不安的玩弄著手指，覺得如果廚房裡連抽油煙機與炒菜聲都沒有了，那麼他們之間就只剩下沉默而已。

她的視線再度不受控制的飄向他，又垂下。但是，這次她瞟見被他放在流理枱上的一張電腦報表紙。淨眉好奇的把它拿起來看，上面是高高低低的波浪圖，圖示旁邊還有一長串的分析資料。

“康捷，這是什麼啊？”

她好奇的揚揚手上的紙，壓根忘記康捷可能還在生氣。

炒熟了配料，他從電鍋裡盛了兩碗飯，倒進中華鍋中快炒，並俐落的露了一手甩鍋絕技才分心看向她這邊。

“那是食譜。”

“哦！磁譜。”她只聽過五線譜耶！這個“磁譜”可能是什麼高科技分析圖譜吧？看都看不懂。

康捷看了她一眼，這回沒有大發雷霆。“我是說食譜，‘Recipe’，做這道蝦仁炒飯的食譜。”

“食……食譜？！”

她張大眼睛。這一張波浪圖是食譜？

是她太落伍了還是怎樣？現在的食譜就是長這副樣子嗎？

“可以開飯了。”

康捷從碗櫥裡取出兩張盤子，將起鍋的蝦仁炒飯盛起來，招呼她到餐桌上，然後轉身回廚房去拿筷子。

等他拿了筷子回來，她還在研究手上那張食譜。

“康捷，你教我怎麼看好不好？”也許等她學會怎麼看這種食譜，她的手藝又可以精進不少。

“你學那個要幹什麼？你又用不到。”他把一雙筷子遞給她。

她立刻垂下頭。也對，她又不是要當廚師。

淨眉拿起筷子扒了一口飯。

天啊！傑克，這真是太神奇了！這味道與昨天吃的一模一樣，沒有更鹹，也沒有更淡，簡直像是同一批做出來的一樣！

難道這秘訣在那張神奇的食譜裡也有教授嗎？

“那是GC——也就是氣相層析圖譜。”

“啊？”

淨眉茫然的抬起頭，根本不知道他在說什麼。

“我把圓山大廚做的蝦仁炒飯拿去層析儀作分析，可以知道這道炒飯裡有多少成分，有幾種調味料，而這些調味料的用量又是多少，其中包括他們不可能透露的獨家秘方。至於米飯的黏度，我是用黏度計去測量的，青蔥與蝦仁的品種我也用了科學的方法去分析得知。”他以筷子點了點那張圖表，“這報表你看不懂也是當然的，這張紙對一般人而言也不過是分析結果而已。”

淨眉聽得呆呆的。

有人做菜是像他這樣的嗎？

這種做菜方式應該不能叫烹飪，應該叫作分析結果吧？

還有，他到底是幹哪一行的啊？

“這樣做菜不是很辛苦嗎？”

康捷聽到她這麼問，給了她一記白眼。“還不是為了某個笨女人！”

他還特地強調那個“笨”字。

他口中的笨女人是指她？

淨眉驚呼。“為了我？但是……你為什麼要這樣做呢？”

為什麼？她還真問出口啊！

“當然是因為……”他伸出食指往她的額頭一戳。“你很笨！”

她不解地眨眨水眸。“我……我很笨？！”

不懂！難道就因為她笨，所以他就做飯給她吃？這是什麼邏輯？還有，他這樣直罵人家笨未免太不給面子了