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意見面。
於磊怕高樂沒時間,提前把他叫過來做了思想工作,到了第二天約定好的時間又給他打電話,在電話裡千叮嚀萬囑咐。&ldo;我可是給你誇上天人家才肯來讓你試菜,你可千萬放尊重點。&rdo;
高樂對著電話嗯嗯啊啊的點頭。
其實說是試菜也不太像,因為廚師直接給了自己電話號碼,讓於磊領著高樂上門。
主廚是個四十多歲的男人,有些微微發福,笑起來左臉上有一個很深的酒窩。他在家裡穿著休閒的家居服,款式簡單大方。整個房間的裝修也是走的北歐簡潔風,為了方便做菜,客廳專門做了一個開放式廚房,靠著廚房櫥櫃就是橡木桌子,這個距離可以讓廚師做飯的時候和朋友聊天。
廚師今天做的前菜是改良英式松露馬芬,和市售的馬芬口感很不一樣,進口鬆軟濕潤,很有彈性。正餐是羅勒松子青醬意麵和酸酵頭海苔軟歐包。青醬意麵綠油油的一盤,入口的松子碎和芝士碎融為一體,咀嚼時羅勒的幽香順著嗓子一直遛下去。高樂以前吃酸麵包偏愛脆殼厚厚的那種,咬起來嘎嘣脆。這款麵包是薄脆款,吃著還不錯。
三個人一邊吃正餐一邊喝酒,嫌下酒菜不夠,廚師又去煎了小牛排,上面撒上迷迭香。
高樂用叉子捲起來幾根意麵放進嘴裡,叉子尖頂著盤子,底部被他捏下手裡,只輕輕捏住一點。&ldo;每次吃意麵我都想起來我留學那會,那時候天天吃意麵,吃的看見意麵就想吐,特別想來一碗以前學校食堂的新疆拌麵,土豆雞塊,青椒茄子。&rdo;高樂眼神溫潤。&ldo;我住的附近超市沒有華人專櫃,我又沒時間跑那麼遠去唐人街。然後有一天我心血來潮,用意麵做了一個地三鮮蓋面,沒有薑絲爆香味道差了一點,但吃著還不錯。&rdo;
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