034 發光的魔幻麻婆豆腐(上)(第2/2 頁)
委都忘記了自己的身份和職責,只剩下了對這份香氣的熱愛和追求。烤鴨的香味如此誘人,讓人彷彿置身於一個鴨子飛舞的世界,永遠無法自拔。
“這小娃娃距離廚宗的境界只差臨門一腳了。”喬爾斯讚歎道。
與此同時,烤鴨也被侍應生們端了過來。
“你們誰先?”斯帕羅問著唐若清和夏楓。
“唐小姐先吧。”夏楓看了一眼桌上的烤鴨,就知道這是一道極為考驗火候的菜,也是一道需要儘快吃的菜。若是過了最佳的品嚐時間,那這道烤鴨的味道將急轉直下。
至於自己的菜嘛……
夏楓淡然一笑,一是看見系統的打分了,二是知道自己那道菜的六味此時仍在那方砂鍋世界中交融。
在上菜的過程中,烹飪仍在繼續。
而魔幻麻婆豆腐,隨著在熱鍋環境下靜置的時間越久,味道的層次就越豐富。
“謝,謝謝你!”唐若清十分感激地看著夏楓,她明白這是夏主廚在幫她儘量呈現一個完美的料理。若是按照食戟規則來講,自己是要等到夏楓的料理品嚐完才能繼續的。
如果自己一不小心贏了,要不咱還是給他一個菜譜吧?
無論在哪裡,人品都是比技術更重要的。
聽到夏楓謙讓的話語,評委席上的三人也不禁高看了夏楓一眼,但也僅僅只是高看罷了,對於這場食戟的勝負,三人也是要以料理的味道為評判標準。
於是唐若清切割著烤鴨,裝盤遞給了評委和夏楓。
“夏主廚也嚐嚐看吧,應該挺好吃的。”
唐若清將刀子輕輕地沿著鴨皮滑動,只聽得“噼啪”一聲脆響,烤鴨表皮被切開,露出了裡面溫潤香酥的肉質。她將鴨肉切成薄片,每一片都流露出鮮美的鴨汁,看上去誘人無比。
夏楓品嚐著鴨肉,只覺得肉質鮮嫩多汁,入口即化,滋味醇香且細膩,讓人回味無窮。他一口口地咀嚼,鴨肉的濃郁味道在口中不斷蔓延,讓人陶醉其中。
“好吃!好吃!”斯帕羅和主編飛速地吃完一盤,示意唐若清再給他們加一點。
夏楓也將盤子偷偷混入其中,渴望再吃到一片鴨肉。
唐若清捂嘴輕笑,“這是璃月烤鴨,傳統的吃法還可以將薄片鴨肉、蔥、黃瓜捲入烤餅裡,沾上甜麵醬,一口咬下。”
“但是現在啊,”唐若清看向四人,“要不我們還是來品嚐一下夏楓主廚的料理吧?”
本章未完,點選下一頁繼續。