第九章 祛除怪味之法(第1/2 頁)

李世民領著長孫皇后跟在趙辰身後，往後廚走去。

讓福伯拿來一塊奶油蛋糕給老李家的丫頭吃，幾人便已經來到後廚。

後廚很乾淨。

雖然各種食材遠不能與尚食局媲美，但後廚的鍋碗瓢盆，灶臺牆面乾淨的卻也不輸分毫。

“今日中午正打算做些肉食，想不到老李你們就過來了，如此也省去了時間！”趙辰說道，從一旁的盤子裡拿出福伯剛準備好的一塊五花肉。

紅燒肉還是需要選用五花肉。

太瘦或是太肥，味道都會差很多。

“五花肉冷水下鍋，加入酒煮沸後撈出，放涼後切塊。炒鍋放少許油，下入五花肉，開小火煸出豬油。”

趙辰為兩人解釋道，沒多久豬肉便已煮熟。

放置小會，趙辰便手起刀落，將煮熟的豬肉切成大小均勻的塊狀。

趙辰的廚藝技能已經升到頂級。

熟練的刀工讓李世民看的是眼花繚亂。

可以肯定的是，就算是他皇宮尚食局的頂級廚子，也做不到如此行雲流水。

這小子，怎麼好像什麼都會？

李世民心中安忖。

長孫皇后此刻卻是心緒雜亂。

從院子經過的時候，她分明看到院中的簸箕裡，正曬著川貝母。

院子裡還種著一些藥草，有枇杷葉、法半夏、五味子、還有曬乾的桔梗。

這些藥材長孫皇后很是熟悉，無一不是用來治療氣疾之症的！

來之前雖然聽李世民說過這家酒館的小掌櫃似乎身患隱疾。

但長孫皇后卻也沒有想到，少年所患隱疾，竟會是如她一般的氣疾。

“紅燒肉做好了，都記住了嗎？”

“咳”

趙辰突然轉身奔向院子，院子裡傳來一陣劇烈的咳嗽聲。

“趙辰，你如何了？”李世民還未說話，便見長孫皇后率先出去。

“我無事，只是被嗆到……”

“咳”

“公子，您怎麼又親自進廚房了？您這身體才稍微有些起色……”福伯從前面的酒館跑過來，責備的神色中夾雜著濃濃的擔憂。

“是某的錯，不知趙辰所患乃是氣疾，實在抱歉。”李世民開口說道，目光看向一旁的長孫皇后。

氣疾困擾著長孫皇后十幾年，也成了李世民的心結。

哪想讓自己無比好奇的趙辰，竟也身患氣疾。

……

休息片刻，眾人才回到前方酒館。

呼吸逐漸平穩下來，除了臉上一抹病態的嫣紅，趙辰此刻也與常人無異了。

“剛才唐突幾位，實在抱歉，紅燒肉做好了，李夫人，李小姐，你們嚐嚐，可還合口味。”趙辰坐在凳子上，與長孫皇后與李麗質說道。

李麗質聞到這滿鼻子的肉香味，早就口水直流。

手裡緊緊握著筷子，只是李世民與長孫皇后不伸筷子，她哪裡敢動手？

這小姑娘，倒是被李夫人管教的極好。

趙辰心中暗想。

“夫人，丫頭，上次我與老張嘗的只是福伯燒的紅燒肉，按照福伯的說法，他只學到了趙辰一成的本事。”

“今日趙辰親自下廚，你二人可一定要嚐嚐。”李世民笑呵呵的拿起筷子，為長孫皇后與李麗質一人夾了一塊紅燒肉。

“趙辰小兄弟，你今日辛苦了，你也先吃一塊！”讓長孫皇后不敢相信的是，李世民竟然又給趙辰夾了一塊紅燒肉。

李世民什麼身份，即便只是微服出巡，也不應該為一平民夾菜。

大唐滿堂的文武大臣，有誰能獲如此殊榮？

皇帝陛下竟然如此高