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大塊肥瘦相宜的紅燒肉進去,煮熟之後肉香混合著粽葉香、糯米香徹底被激了出來,但凡吃鹹粽的便繞不開這道紮實的燒肉粽。
香梨想起了那一日在靜慈師太那裡燉煮的紅燒肉,還未開始包就惦記上了這口感紮實的燒肉粽。
姜韶顏包粽子只會包尋常的四角粽,劉娘子卻是除卻四角粽之外,三角粽、枕頭棕、塔棕、牛角粽每一個都信手拈來,一個個小巧又別致,叫香梨直呼可以挑去集市上叫賣了。
因著不止姜家別苑這幾張嘴,還有光明庵靜慈師太與送火腿的兩位那裡,是以他們這一次準備的粽子數量不在少數。
待到盡數包完上鍋蒸已是半夜裡了。
吃上粽子更是第二日的事情了。
早食的飯桌上,姜韶顏開始糾結了起來。粽子這一物由糯米包制,耐飽的很,雖說都想嘗嘗,不過礙於肚子只有一個,姜韶顏還是挑了個今日要送出去不少的臘肉八寶粽來嘗嘗。
其實臘肉、菌菇、蝦幹、蛋黃再配上醬汁浸泡過的糯米,想也知道只要煮熟便不會難吃。姜韶顏嘗了嘗,很是滿意。甚至因著用了好料,還未剪斷繩子剝開粽葉便已經聞到棕香了。
除了臘肉八寶粽之外,其餘的甜鹹粽子也很受好評。
待到晚些時候,追風來拿臘肉八寶粽時,姜韶顏又將其餘味道的粽子各拿了一個叫追風一起帶回去嘗嘗味道。
「姜四小姐!」將一大捆串的跟鞭炮似的粽子掛在脖子上,越發接地氣的追風沒忘記這一次出來前世子爺讓他帶的話,狀似無意的問道,「聽靜慈師太道您端午那一日要來光明庵?」
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