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方才同靜慈師太說了不少話，有些渴了的姜韶顏一杯茶水下肚之後默了默，品著嘴裡清淡的菊花茶味，忍不住感慨道：「江南道這地方喝茶水倒是都習慣於喝清茶，長安卻是各種吃法都有。」

靜慈師太聽的眼睛一亮，忙道：「我聽聞有人茶水裡還要加了牛乳、羊乳、牛油還有鹽巴的，倒是不知那味兒是個什麼樣的。」

說起吃食來兩人沒了方才的沉重肅穆，多了幾分興致。

「加了牛乳的便叫乳茶，可乳茶裡卻還有不少五花八門的分類。」提起乳茶，這倒是原主記憶裡與她記憶裡都有的東西，姜韶顏說起來可謂頭頭是道：「有人喜歡只加了牛乳的；也有人除了加牛乳還要加牛油和鹽巴，這樣的乳茶味道更為厚重。還別說，這鹹的乳茶別有一番風味；除此之外，自前朝末年開始長安城裡便又多了一種乳茶的吃法，加了炒熟的黍米，乳茶裡多了米香，味道也好得很。」

提起乳茶，便是一旁的小丫頭香梨也能說上一些：「前面兩種是自西北邊傳來的，聽說這最後一種好似是前朝一家大戶人家的小姐先在長安吃起來的，不過那大戶人家的小姐卻道不是她發明的吃法，而是北邊民間的吃法。後來有國子監研究地理的博士專門研究考據了，還當真發現了這記載，聽說這乳茶裡還能放姜來著……」

香梨的口味偏好半大的孩子，油炸的吃食如魚鮓這等她便很是喜歡，清茶自然也喝不慣，更喜歡喝加了牛乳的乳茶。

小丫頭難得的在靜慈師太和姜韶顏兩個老饕面前說的頭頭是道，兩人對視了一眼，沒有打斷香梨「說乳茶」只是含笑安安靜靜的看著香梨。聽到香梨說最後一種「加了炒熟黍米」的吃法時，姜韶顏眼底多了幾分不經意的悵然。

不過正說的高興的香梨和聽的認真的靜慈師太都沒有發現。

「長安城，哦，不，可以說京畿道這一帶的吃食總的來說都有些凌亂，各種各樣的都有，」香梨做了總結，「也沒個籠統的吃法。」

「亂，也有亂的好。」靜慈師太聽到這裡，不由笑道，「那一帶曾也自有自己的吃法，諾，就是老長安那一套。自絲路之後，再加上長安歷朝皆為都城，才會南來北往的吃食偏好齊聚一堂。」靜慈師太笑著說道，「旁人想羨慕還羨慕不來呢！」

是麼？香梨眨巴著眼睛，認真的思考了起來。

靜慈師太笑著搖了搖頭：知音難覓，忘年交能找到一個已是不錯了，還是莫要貪多了！這般想著她又重新看向姜韶顏，認真的問道：「加了炒熟黍米的乳茶好吃麼？」

姜韶顏點了點頭：「香的很！炒熟的黍米香與乳茶香半點不沖，反而融合的極好。對了，乳茶還可做甜湯用，裡頭加了搓圓的小圓子，同熬熟的紅豆、葡萄乾、堅果乾之類的混在一起，也很是好吃。」

這乳茶甜湯的做法聽起來倒是簡單，往後可以自己做來吃，靜慈師太暗自想著。

來了一趟光明庵，除得了方家的訊息之外還叫靜慈師太惦記上了一碗乳茶甜湯，姜韶顏沒有半點愧色的起身告辭。

靜慈師太瞥了眼那食盒裡的生餛飩，想到自己的暮食已經有了著落，倒是記起了一些事：「先前我那故友的後輩帶了些黍米和茶葉來，我先時以為他們是叫我單獨煮了做粥吃和泡茶吃的，如今聽你們這般一說倒是明白過來了。你拿些黍米回去炒了做牛乳茶吃吧，都是長安來的，想來這口味也相近些。」

姜韶顏沒有推辭。就林少卿和那位故友後輩的身份，想來送的東西也是不錯的，先時他們送臘肉還是金華的呢！

這等人不傻卻錢多大方的主送的東西，自是好東西。姜韶顏接過黍米和茶葉，特地掃了一眼，茶葉包了兩包，想來那兩位送給靜慈師太的也有兩份。

一份是適合單品的西湖龍井，另一份