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抗病能力。

安清帶著幾人在土壤表面撒上一層草木灰後，總算是大功告成了。

最近瞧著日頭還不錯，晾曬個兩三日就可以移栽定植。

小喜子很懵地跟著幹了全程，聽著安清不時給翠柳她們解釋上兩句，他整個人最後只剩下肅然起敬。

不是對安清福晉這個身份，而是單單對她這個人。

“說起來，奴才小時候也跟著家裡人一起種過地的，卻從不知道這裡面還有這麼多講究。”小喜子頗為感慨道。

安清笑了笑，看著面前這會翻整好的土地，由心覺得踏實。

從古至今，種田都不是一項簡單的活計，也從來不是你丟一粒種子進土裡就能收成的，土壤、溫度、肥水等等，但凡一點不留意，都有可能使你顆粒無收。

在種田這事上，安清一向自認為有耐心，但自從來到這裡，結識了一些這個時代的農人，她才發現自己差遠了。

不因旁的，只因在這裡，土地就是老百姓的命，更是他們全家賴以生存的根本！

不過，小喜子不清楚種地上的這些事，並不代表當下的耕種技術不行，相反的，這時期的精耕細作水平已經達到了歷史空前的高度。

在科爾沁的時候，安清認識了一些從關內逃荒來的老農人，在輩輩口中相傳的過程中，勞動人民用苦難、聰明、勤勞總結了許多很寶貴的經驗。

只不過這些經驗有一定的人員侷限和地域性，都是東一榔頭西一棒槌的，也缺乏系統的支撐。

“小喜子，你老家哪裡的，”安清隨口問道，“為何入的宮？”

既然家裡有地有親人，又怎麼會進宮當太監呢。

這宮裡的太監和宮女可不一樣，宮女是內務府選秀進來，到了一定的年歲還可以出宮，太監則不同，但凡有條活路誰又會願意走這一條路。

小喜子回道：“回福晉，奴才老家是河南的，家裡本來也有幾畝薄田，但前些年家鄉遭了連年旱災，顆粒無收，一家六口最後只剩下奴才僥倖活了下來，這才入了宮。”

小喜子說著說著就紅了眼眶，自知在主子面前失了態，連忙請罪退了下去。

安清默默嘆了口氣，和她料想的差不多。

這個時代的農民有多苦，以前在學農業史時也有所瞭解，但真的來到這裡後，她才算是有了切切實實的體會。

在沒有現代技術的良種培育、化肥和農藥的加持，古代人民種田就辛苦多了。

不得不承認，在現代，農藥能解決大部分的問題，包括安清學的那些農學課本上，在面對一些具體農作物病蟲害的問題時，解決方法都是簡單明瞭的各農藥配比。

而古代的農人，卻只能靠防，一旦出現病蟲害問題，基本都很難治。

輕則出現減產減收，重則顆粒無收！

因此，農民的抗風險能力也是最差的。

同時，產量方面和現代更是沒法子比，這時的畝產量真的很低，即便是南方土地肥沃的良田，在風調雨順、連作多熟的情況下，整年的畝產量也只能到25~3石，也是約為400斤左右。

然後，還要再除去賦稅，普通人家所擁有的土地本就有限，每年所剩的糧食基本也就只能夠一家人省吃儉用活下來的，根本沒辦法結餘。

在這種情況下，但凡遇上了重大天災，就像小喜子家那樣，一家子根本抗不下來。

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農民苦，自古至今都不只是一句輕飄飄的話而已。

五福晉17

當安清把她這些寶貝瓜苗成功移栽到地裡，已經是三天後的事情了。

這些瓜苗苗來之不易，可都是她的寶貝疙瘩，死一個棵都會心疼死的，所以，移