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火腿年禮(第1/3 頁)

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年關將至。

大慶城中天氣漸漸寒冷,離離食舍的生意倒還好,小姐夫人們坐馬車到門口,走不了兩步路便進了雅間。

加之離離食舍中紅梅青松,不管在哪裡望去,都是一片詩意美景。

離離食舍也推出了烤肉,火鍋等多種烹飪方式,很是新奇。

眾人在熱氣騰騰的雅間之內,一邊吃肉喝酒,一邊雪中賞花,頗有一番意境。

而西大街的兩間鋪子,由於天氣寒冷,往來的客戶少了些。

趙思辰特意來了一趟西大街,告訴宣富貴,啟動外送到家的服務。

那些用慣了西大街鋪子裡面東西的人家,趙思辰讓小廝們每個月定期送胭脂水粉,蜜露香露,掛件薰香上門。

每次送貨物上門,還會奉上新研製出來的新鮮玩意供客人們嘗試。

客人們若感興趣,差家中僕人上門來說一聲,定好貨物和送貨時間即可。

趙思辰的這種外送到家的服務,在大慶城中又掀起了一陣熱潮。

許多商戶看見趙思辰的經營模式甚好,紛紛學習。

宣富貴著急得又找了趙思辰一回:“大小姐,以前客人們都得差僕人上門來訂貨,或是小姐太太們親自到店裡來試貨。

天氣寒冷,對生意有影響是慣常的事。

您開創的外送到家的服務,不僅生意沒有受影響,還把其他家的生意給搶了許多。

現下其他家紛紛學習,原本咱們家獨有的,變成每個商家皆是如此,那可如何是好?!”

趙思辰笑著說他笨:“雖說每個商戶都想做外送到家的事,可是店裡面的人口是固定的,掌櫃的、跑堂的、賬房的,全都是有定數……”

宣富貴一聽,高興得一拍大腿:“那感情好!那些商戶,他們想學,也學不了咱!”

趙思辰笑著問宣富貴:“那你說說,為什麼咱們可以做外送到家,其他家做不了?”

宣富貴這次說得挺公道:“說實話,咱們店裡人手也不夠,沒有許多小廝能在外送貨——

若是要先招人,別說年關將至,人不好招,就算能招到人,這人該要多好,也不好定。

多虧了甘奇正那小子,他跟街上的小子們都熟。

他跟那些在外面閒逛的小子們談好了,每送一單,給一個銅板。

若是主家有賞錢,就歸了跑腿的小廝,不需要往店裡面交……”

趙思辰笑道:“既是如此,你覺得,讓那些跑腿的小廝,去給其他商戶送貨,怎麼樣?”

“那可萬萬不行!若是其他家也用了這些人,那咱們家的生意,只怕沒這麼好。”

趙思辰反問宣富貴:“西大街的這兩家鋪子,做了兩種生意,一種是胭脂蜜露薰香這些精細貨,另外一家是做糕點飲品等吃食。

可是,西大街上,每個商戶都有不同的貨物,莫非咱們這兩家鋪子,能把所有的東西都賣完了不成?”

宣富貴是個聰明人,經過趙思辰這麼一點撥,立刻就明白了:“其他家看見咱們用了街上的閒人,他們也能這麼去做。那倒不如咱們自己做起這外送的生意。”

趙思辰笑道:“是,就跟牙行一樣,咱們也做一做中間人的生意。只是咱們不管賣貨,只管送貨。”

“就跟車馬行一樣……不,不,跟鏢局更相似一些……”

趙思辰笑道:“是,跟鏢局相似,不過咱們運送的是短鏢,只在大慶城內跑。”

宣富貴的腦子快速地轉動:“咱們每日讓小子們送貨上門,同時接受訂單,再把訂單派給商戶……”

趙思辰笑道:“咱們也可找份單子,上面寫上每個商戶的貨物,讓客人們在單子上面勾勾子就行。”

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