火腿年禮(第1/3 頁)

年關將至。

大慶城中天氣漸漸寒冷，離離食舍的生意倒還好，小姐夫人們坐馬車到門口，走不了兩步路便進了雅間。

加之離離食舍中紅梅青松，不管在哪裡望去，都是一片詩意美景。

離離食舍也推出了烤肉，火鍋等多種烹飪方式，很是新奇。

眾人在熱氣騰騰的雅間之內，一邊吃肉喝酒，一邊雪中賞花，頗有一番意境。

而西大街的兩間鋪子，由於天氣寒冷，往來的客戶少了些。

趙思辰特意來了一趟西大街，告訴宣富貴，啟動外送到家的服務。

那些用慣了西大街鋪子裡面東西的人家，趙思辰讓小廝們每個月定期送胭脂水粉，蜜露香露，掛件薰香上門。

每次送貨物上門，還會奉上新研製出來的新鮮玩意供客人們嘗試。

客人們若感興趣，差家中僕人上門來說一聲，定好貨物和送貨時間即可。

趙思辰的這種外送到家的服務，在大慶城中又掀起了一陣熱潮。

許多商戶看見趙思辰的經營模式甚好，紛紛學習。

宣富貴著急得又找了趙思辰一回：“大小姐，以前客人們都得差僕人上門來訂貨，或是小姐太太們親自到店裡來試貨。

天氣寒冷，對生意有影響是慣常的事。

您開創的外送到家的服務，不僅生意沒有受影響，還把其他家的生意給搶了許多。

現下其他家紛紛學習，原本咱們家獨有的，變成每個商家皆是如此，那可如何是好？！”

趙思辰笑著說他笨：“雖說每個商戶都想做外送到家的事，可是店裡面的人口是固定的，掌櫃的、跑堂的、賬房的，全都是有定數……”

宣富貴一聽，高興得一拍大腿：“那感情好！那些商戶，他們想學，也學不了咱！”

趙思辰笑著問宣富貴：“那你說說，為什麼咱們可以做外送到家，其他家做不了？”

宣富貴這次說得挺公道：“說實話，咱們店裡人手也不夠，沒有許多小廝能在外送貨——

若是要先招人，別說年關將至，人不好招，就算能招到人，這人該要多好，也不好定。

多虧了甘奇正那小子，他跟街上的小子們都熟。

他跟那些在外面閒逛的小子們談好了，每送一單，給一個銅板。

若是主家有賞錢，就歸了跑腿的小廝，不需要往店裡面交……”

趙思辰笑道：“既是如此，你覺得，讓那些跑腿的小廝，去給其他商戶送貨，怎麼樣？”

“那可萬萬不行！若是其他家也用了這些人，那咱們家的生意，只怕沒這麼好。”

趙思辰反問宣富貴：“西大街的這兩家鋪子，做了兩種生意，一種是胭脂蜜露薰香這些精細貨，另外一家是做糕點飲品等吃食。

可是，西大街上，每個商戶都有不同的貨物，莫非咱們這兩家鋪子，能把所有的東西都賣完了不成？”

宣富貴是個聰明人，經過趙思辰這麼一點撥，立刻就明白了：“其他家看見咱們用了街上的閒人，他們也能這麼去做。那倒不如咱們自己做起這外送的生意。”

趙思辰笑道：“是，就跟牙行一樣，咱們也做一做中間人的生意。只是咱們不管賣貨，只管送貨。”

“就跟車馬行一樣……不，不，跟鏢局更相似一些……”

趙思辰笑道：“是，跟鏢局相似，不過咱們運送的是短鏢，只在大慶城內跑。”

宣富貴的腦子快速地轉動：“咱們每日讓小子們送貨上門，同時接受訂單，再把訂單派給商戶……”

趙思辰笑道：“咱們也可找份單子，上面寫上每個商戶的貨物，讓客人們在單子上面勾勾子就行。”