廊下丫鬟(第1/3 頁)
剛坐下不久,魏興旺吸了吸鼻子,喊道:“哇,好香啊,是什麼味道?”
趙思辰不慌不忙,招了招手。
站在一旁候著的雲碧,忙端著一個瓷盤上前。
瓷盤裡面放著四個碧油油的陶瓷小碗,裡面裝著黃澄澄的蜜水。
魏興旺好奇地看著:“這蜜水看著一般,聞著確實極香,有,有……”
魏興旺一時想不起什麼味道。
茅陽澤接道:“是柑橘的味道。”
趙思辰笑盈盈地說道:“茅公子的鼻子好靈敏,試一試吧。”
魏興旺早忍不住,好奇地大喝了一口。
又酸又甜的味道入口,他忍不住連連喝了三口,喊道:“普通的柑橘怎有如此酸甜可口?”
茅陽澤也奇怪道:“是用橘子蒸出來的汁兒?不對,橘子蒸出來的汁兒帶著略微的苦澀味,不會如此甘甜。”
其實,這是趙思辰用橘子皮蒸餾出來的精油,加入了蜜水之中。
雖然因為工具所限,蒸餾出來的精油沒有後世那麼純粹濃郁,但已經足以在這個時代,驚豔眾人。
魏乾琅說道:“這是趙姑娘的獨門秘方,怎麼好直接告知你們。”
趙思辰笑著說道:“不忙,兩位公子若是喜歡,回頭我送幾瓶到府上,你們自己搭配著喝,夏日很是開胃解渴。”
正說著,各式菜餚源源不斷地送了上來。
青翠的豌豆苗,嫩嫩地炒了一盤,上面淋著黑褐色醬汁。
茅陽澤嚐了一口,眼前一樣:“這豌豆苗兒雖然又嫩又鮮,也不是什麼新鮮玩意。但這豌豆苗上淋的醬汁……”
“看著不起眼,吃起來香,真香!”魏興旺差點連舌頭都吞進肚子裡。
魏乾琅連吃了幾口,才矜持地放下了筷子,說道:“後面還有許多菜式,慢慢來。”
“好吃啊,阿兄,好吃!”魏興旺又連連吃了幾口。
趙思辰輕笑,說道:“不巧,第二道菜,還是素菜,請眾位品嚐”
魏興旺滿臉疑惑:“這不就是普通的炒茄子丁嗎?”
趙思辰笑道:“這道菜看著不起眼,卻是最耗神,最耗時間的。”
她招了招手,喚道:“雲碧姐姐,有勞你為眾位公子說一說,我們這道菜是怎麼做的。”
雲碧上前兩步,站在趙思辰身後,輕聲介紹道:“這道菜叫做茄鯗。把才摘下來的茄子把皮去了,只要淨肉,切成碎丁子,用雞油炸了,再用雞脯子肉並香菌、新筍、蘑菇、五香腐乾、各色乾果子,俱切成丁子,用雞湯煨乾,將香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子裡封嚴,要吃時拿出來,用炒的雞瓜一拌就是。”
茅陽澤瞠目結舌:“就這麼一盤拌茄子丁,這麼多工序?”
趙思辰笑著用公筷幫茅陽澤舀了一勺子茄子丁,慢悠悠地放在茅陽澤的碗中,說道:“茅公子,請您一試。”
魏乾琅坐在趙思辰右側,趙思辰的手腕在他面前一晃而過,露出了一節皓腕,白嫩如同骨瓷一般。
魏乾琅捏了捏手中的勺子,突然後悔自己手速怎麼這麼快,自己就給自己夾了菜。
茅陽澤豎起了大拇指:“看起來不起眼,吃起來太香了。”
魏興旺:“唔唔唔!!!”
連連點頭,表達贊同。
魏興旺的嘴巴里面塞滿了東西,已經是講不出話來了。
趙思辰忍不住笑了起來。
魏興旺雖然身份尊貴,但性格至誠,她很喜歡。
魏乾琅看著趙思辰對著魏興旺微笑,口中的食物突然之間不香了。
他看看趙思辰,又看看魏興旺——
趙姑娘喜歡魏興旺那種型別的?