第6章 廚藝?才藝?(第2/2 頁)
以指按摩,力道均勻,可以讓肥腸飛快吸收內部湯汁,提高外部緊實度,這樣一會的步驟,不用擔心肥腸丟失原味。
譁、譁、譁……
經過靈魂按摩的肥腸一塊一塊飛入沸水之中,此時的肥腸外表,已經變得略帶晶瑩。
不多時,陳野撈出肥腸,很是隨意地抖了抖水,隨後手腕用力,肥腸便被拋進油鍋之中。
眼看肥腸傾瀉入油鍋,陳野也終於擦了擦汗,鬆了口氣。
經過油鍋定型鎖香,這九轉原味肥腸,便無懈可擊!
陳野瞥了眼臺上的梅旗和花成語,嘴角上揚,眼神促狹。
至於旁邊的薛子謙,老薛,九轉原味肥腸之下,你還是自求多福吧!
殊不知,在梅旗和花成語眼裡,這陳野的眼神和微笑,那就是在諂媚!
果然,小藝人就是小藝人,費盡全力,也不過是巴結自己!
尤其是梅旗,心中更是一股成就感油然而生,這就是名利的滋味啊!
從前,那肥胖的導演不拿自己當人,今後,我要讓所有人高攀不起!
……
四合院中,孫廚神已經瞠目結舌。
這年輕人,可不僅僅是刀功驚人,手上的廚藝,更是不下於自己!
甚至,比自己還要強一截!
孫廚神有些不敢置信,要說這九州之中,和他廚藝不相上下的,那必然是有的。
可要說誰的廚藝能比他高?
不光他不信,那些國宴的享用者更是不信!
不可能,這絕不可能!
各式花刀,廚藝手法,有很多都是他聞所未聞的。
切食材的手法,分割大腸的刀功,再加上按摩大腸的彈指神功……
等等,孫廚神忽然愣住了。
大腸,還需要按摩?
一般只有需要吸收湯汁的食材,才需要這種手藝按摩啊!
難道,這大腸,內有乾坤!
孫廚神只覺得心臟怦怦直跳,血壓幾乎要爆表了。
大腸內若有湯汁,那製作工藝,九州大地,無人能做!
他緊張地看著螢幕,有些質疑,又有些期待。
就算是他師父,那位曾真正在宮中做御廚的大佬,也從未想過用大腸包汁!
煮沸、油炸、翻炒,再加上大腸本就兩面通氣,若想包入汁水,那難度堪比登天!
“若他真有此廚藝,可為我師,當為我師啊!”
孫廚神嘴角顫抖。
他自己都不敢想象,有一天,一個年輕人,在廚藝之上,能做他的師父!
就算他死去的師父復活,也絕對不敢說,自己的手藝就比孫廚神強!
孫廚神手心滲出細汗,捏住手機的指節也變成了青色。
……
終於,舞臺上,陳野的原味九轉大腸,出鍋了!
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