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第45部分(第3/5 頁)

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眼瞼,的確有著迷人的韻味。

但是他們兩個為什麼能贏得這麼高的人氣,愛德華到現在還沒有想出個所以然。

在工作人員的示意下,場內總算安靜下來。所有人都注視著里昂團隊裡的另外兩位成員奉上他們的餐前酒和前菜。

前菜是蘋果沙拉,宜藍髮揮了自己平時雕刻的愛好,將一隻大蘋果層層切開,按照拼積木的原理出品了一隻活靈活現的天鵝。她這不輸於專業人員的水平讓廚師都嘖嘖讚歎。

這道前菜的擺盤宛如一隻天鵝在水中暢遊。碧鸀的沙拉菜擺在盤底,上面如繪畫般灑上特質的白色醬汁,而蘋果天鵝就在碧波上垂下長頸,優雅美麗。

評審們不約而同地笑了,有誰忍心對這麼精緻的作品下手麼?

而餐前酒,則是切爾曼的傑作。由龍舌蘭,藍色柑香酒,砂糖,鹽,細碎冰混搭製成的瑪格麗特雞尾酒讓人連想起加勒比海深藍色的海洋,同精緻的前菜相應成趣。

評審們終於狠下心破壞了天鵝造型,喝著讓人心曠神怡的藍色雞尾酒再配上爽口蘋果沙拉,竟然有了一種蜜月海邊旅行的感覺。

大螢幕上的分數很快就亮了出來。總共得分45分!

宜藍樂得差點跳起來,但是接下來的展示還不能掉以輕心。於是努力剋制自己的怒放的心花,保持著新娘端莊的儀態。

緊隨而來的,就是第一道前菜的展示——玫瑰露烤豬裡脊肉。玫瑰露是一種法國南部特產的香精,匯入到裡脊肉之中,能夠讓肉質更加鮮嫩。而且有一種淡淡的甜味。

這道菜本來是烤乳豬的一種延伸,也並不是特別有難度的菜餚,不過用在今天這場比賽中卻是再適合不過。

加上里昂團隊為這道菜配的酒是粉紅葡萄酒——普羅旺斯丘。這款著名的桃紅酒有著非常清新的果味,和這道菜陪在一起。就好像來到了美麗的普羅旺斯,在一望無際的薰衣草地裡徜徉。

每個人都沉醉了,這其中也包括宜藍。她呆呆地看著里昂舀著話筒在為評審們講解。聽不到任何聲音,卻感受到了一種愛情來過的味道。

這味道是一段故事,一個插曲,一種溫度,一副畫面。一道彩虹,一種香味。。。。。。喜歡一個地方也不見得要日日夜夜徜徉其中。其實在任何時候,任何地方,只要見到一縷陽光,聞到一絲芬芳。就能在心中盪漾開一片紫色的海洋。

觀眾席裡傳來的驚呼聲打斷了宜藍難得的文藝小清新,她抬起頭。看著螢幕上顯示的分數:10,10,9……

這一關他們竟然舀到了48分的歷史性高分?!

觀眾們沸騰了,切爾曼和安第斯歡快地抱在一起,宜藍用手捂住嘴,洶湧的熱浪讓她的淚水難以自制。

第二道主菜變得順理成章地順利。

這一道香橙燴鴨,宜藍再一次發揮她的創造力,把橙子切成花朵的形狀,配上鴨肉,遠遠看去好像錦簇的花團。

這樣的擺盤和傳統的法式擺盤決然不同。法式菜講求精緻,而宜藍這個靈機一動的設計有點爆發戶的感覺。不過放在今天這個主題還算應景,如果不說的話,還真以為是桌上擺著的一瓶地中海風格的花藝造型。

里昂不動聲色地幫各位評委佈菜,每位評委的盤中都放上一朵香橙花還有一片鮮嫩可口的鴨肉。而切爾曼和安第斯則在工作人員的幫助下向觀眾們分發酒杯。

最後一道主菜的配酒不需要公佈,所有都從酒杯的形狀中知曉即將端上臺面的是香檳酒。

是啊,還有什麼酒比香檳更好地烘托歡樂的氣氛呢?!

里昂團隊開創了比賽以來的新跡象,在場所有的人,包括評審,參賽隊員都舉起了酒杯,在歡樂的音樂聲**同舉杯!

大家一起飲下杯中的

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