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洗淨的鍋起火燒乾，以防有水遇油炸開，安樂準備蔥姜蒜片。

她切的時候喊了聲許裴昭：「幫我洗根黃瓜。」

許裴昭聽話的去洗兩根黃瓜，看她砧板上空了，把黃瓜放到砧板上。

嬰兒手臂粗細的黃瓜在她手裡一滾，眨眼間的功夫全化作一塊塊菱形的小塊。

準備工作剛做完，鍋也熱得差不多，她往鍋中下油，把蔥姜蒜分別放入煸香。

等蒜片開始發黃的時候，下入豆瓣醬，醬香味隨著鍋氣瞬間升起，燒火的許裴昭暗暗咽口水。

「嘩！」

豬肝下入鍋中，安樂快速翻炒，邊抄她邊喊道：「火再大些，這道菜要猛火。」

許裴昭得她命令，夾起柴往灶膛裡塞，本就不小的火勢變得更旺。

鍋中豬肝被醬料包裹，變成醬紅色，一小會已然見熟。

安樂趁機把黃瓜塊傾入鍋中，又翻炒幾下，裝盤出鍋。

裝盤時，醬料不小心灑到了盤子邊上，她拿帕子悉心擦掉，直至這盤爆炒豬肝整潔無暇，她才把菜放到豬肝湯旁，對許裴昭說：「今天的菜可能不適合用簸箕端出去，你先上菜，我再弄個蔬菜就開飯。」

第三道菜安樂沒打算弄多複雜，拿了跟萵筍洗淨，切段熗炒，等許裴昭回來端爆炒豬肝的時候，這道菜便完成。

她和許裴昭一人端道菜，回到屋裡，許母期盼地坐在桌邊，等她們吃飯。

安樂上桌便為許母盛了小半碗湯，她道：「娘您嘗嘗這個，酸蘿蔔豬肝湯，飯前喝一點開胃。」

對面許裴昭聽她這樣說，本打算舀飯的手頓了頓，等她給許母送湯的時候，學著舀了半碗放到她面前。

目前突然多了碗湯，安樂下意識看了眼許裴昭，卻見他深情不變在舀第二晚湯。

碗剛挨進鼻底，酸蘿蔔的酸香和幹辣椒段的嗆辣已然撲鼻。

明明是兩種不適合做湯的味道，但是混在一起聞起來，他竟然奇蹟般的覺得不錯。

吹了吹，金黃色的湯底泛起漣漪，湯麵上浮著的油珠往後退，露出下面的清澈。

淺呷一點，泡菜的鮮完全融在了湯頭，隨著湯下喉嚨，後味帶起一點點回味的辣。

他頓了口氣，猛地又喝一大口，再次感受這種醇厚的鮮與令人慾罷不能的辣。

半碗湯喝完，許裴昭嘆道：「這湯的滋味甚是精妙，我找不到能夠形容它的詞。」

安樂笑了笑，給他夾了塊湯裡的豬肝：「那你嘗嘗這個？」

碗裡這塊小三角灰撲撲的，看著它完全想像不出來此前那紫紅的色彩。

暴起的顆粒感密密麻麻布在表面，可又因掛上了翠綠的蔥花，看起來莫名有食慾。

輕咬一口，一種從未有過的綿密感充盈口腔，細細咀嚼，豬肝面面的在嘴裡化開，許裴昭頓時皺緊了眉頭。

「好奇怪的口感，綿軟無力，又有點沾牙，但酸酸辣辣又覺得很香。」

說完他又夾了一塊，嚼著嚼著表情依舊不大好看。

許母看他的樣子，忍不住道：「你怎麼這幅神情？這東西……吃起來真有這麼奇特？」

「您嘗嘗便知道了。」

許裴昭給她選了塊小的，讓她嘗試。

因許裴昭的表情，許母也變得謹慎不少。

夾著這塊小小的豬肝放入嘴裡，只不過嚼了兩下，許母眼裡迸發出光亮：「這是什麼！綿綿沙沙，真好吃！」

安樂這才給他們講解道：「這叫酸蘿蔔豬肝湯，食用能夠補氣血，對身體很好。」

許裴昭點點頭，又把目光放到爆炒豬肝上。

豆瓣醬被煸炒的時候他就有些躍躍欲試，如今終於可以嘗這道菜，他迫不