第29章 新任務(第2/3 頁)
保證,秦淮茹心裡也有了底。
“王組長,我看最好叫上三食堂食堂的楊師傅,還有邱師傅,他們刀工都不錯,可以幫忙打打下手。”
“嗯,老楊,老邱我去叫!”
“這事包在我身上!”
三食堂休息室裡,五個人聚到了一塊。
讓其他幾個人意外的是,分配工作是由秦淮茹,安排的。
但是人家主廚何雨柱都沒意見,他們也不好多說什麼。
第二天上午,軋鋼廠大門口拉起了橫幅。
廠領導,都聚到這裡等待外國專家,還有各級領導的到來。
保衛處更是嚴陣以待,以防有人搞破壞。
今天作為宴會廳的三食堂,已經不接待廠裡職工了。
秦淮茹幾個人早早就到了這裡,開始準備今天要做的菜品。
直到中午,各級領導,專家在軋鋼廠領導的帶領下,走進了三食堂。
今天的三食堂,明顯精心準備過。
宴會廳裡,擺放十張長條桌。
上面鋪著白色的桌布,桌子上擺放著鮮花。
一位部裡的領導,看著這樣的佈局,滿意的點點頭。
“你們有心了!”
“來,咱們入座吧!”
“大夥,今天嘗一嘗他們軋鋼廠的伙食!”
等各位領導坐下,辦公室主任,小跑到了後廚,詢問準備情況。
“傻柱,怎麼樣了!”
“領導都到了,什麼時候可以上菜!”
何雨柱沒說話,看向了正在準備菜品的秦淮茹。
今天的秦淮茹,一身嶄新的白色廚師服,戴著高階廚師帽。
顯然精心打扮過。
見何雨柱看自己,對著他點點頭。
“可以上菜了!”
何雨柱對著準好的服務員,說了一聲上菜。
接著就看,每個服務員,一字排開,站著長隊,取自己要上的菜品。
第一道菜,是秦淮茹做的開胃小菜,氣泡蝦。
這道菜可超前了,何雨柱再看秦淮茹做道菜的時候,差點沒驚掉下巴。
第一道菜上完,秦淮茹就讓服務員上第二道菜。
第二道菜,是湯,正宗的羅宋湯。
老毛子的最愛。
接著第三道菜,燻魚!
這道燻魚是用本幫菜的手法,烹製的。
第四道主菜,是炸豬排配薯條。
本來想做牛排的,但是採購員沒買到,上好的牛肉。
秦淮茹沒辦法,只能用豬排代替。
可別小看這道炸豬排。
這可是她的拿手菜,這道菜在前世,可是被賦予輪胎評級的,星級菜品。
第五道蔬菜沙拉,這個就簡單了。
第六道菜,是一道甜品,雲朵蛋糕!
都是秦淮茹親手製作出來的。
差點沒累死她,主要沒有先進的工具,只能靠手。
六道菜上完,秦淮茹讓服務員給客人上茶。
秦淮茹按照西餐的順序,上菜,採用分餐制!
但除了湯品,甜品,沙拉,其餘的都是正宗的華夏美食。
可菜品又出陳創新,給人西餐的感覺。
這讓各位領導,專家都很滿意。
後廚大夥這會,哪裡還不知道,今天都是沾了秦淮茹的光。
等辦公室主任,再來的時候。
讓秦淮茹到前面去,領導想見見她。
秦淮茹沒去,而是把機會讓給了何雨柱。
讓他好好表現,但囑咐他別瞎說話。
辦公室主任,也不在意
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