第40章 不一樣的早飯(第2/2 頁)
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一些的吧，早上不是喝粥就是麵疙瘩湯，也膩煩了。 何欣從面袋裡舀了兩小碗麵出來，又從面袋裡的老酵頭上撕下了一小塊，將清水和小蘇打調和好，準備開始揉麵，想了想又加了一顆雞蛋。 面很快揉好了，何欣小心的用溼潤了的乾淨帕子蓋上，又加蓋了一個盆在上面反扣著。將揉好的面放在櫥櫃上，這裡離爐子不遠，溫度夠，何欣淘米準備煮米粥。 家裡沒有黃豆，更沒有石磨，豆漿是不用想了，再說就是都有，自己昨晚可沒想好要做豆漿，豆子也沒泡呢。 等著面發的時候，何欣看看兩個小的還睡得很香，兩個人的小臉都紅撲撲的，看著很可愛。 何欣乾脆也不再在外面待著了，又輕手輕腳地往裡間去了，米粥就慢慢煮著吧，自己開的小火，需要的時間可不短。 何欣想起自己聽團場的一個姐姐說過的，她有段時間生病，特別想喝熬得濃稠的大米粥，但沒大米。說來好笑，離團場很近的地方就有一個全國知名的稻米產區，古代這裡的米還是貢米，但就當地生活的人而言，吃米是很難得的。 米產量不算高，幾乎全部都送去內地了。 那個姐姐家的人知道後，輾轉託人給她送了兩斤大米過來，結果，那個姐姐才發現，自己並沒有可以用來熬米粥的鍋，十多人一起用的大鐵鍋，是不能給她個人使用的。 最後讓她想出了一個辦法。晚上將自己的暖水瓶灌上新鮮開水，在裡面放上洗好的米，蓋好蓋子，第二天早上開啟暖水瓶，就能從裡面倒出綿密粘稠的粥，當然，粥稠不稠還是要看米和水的比例。 但粥，是真的香。喜歡生於77()生於77。
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