第六十二章 四強出爐(第2/2 頁)
,魚並不只是只有新鮮的才最鮮美啊。”蘇白說道,“在我們國家的ah地區,那裡的人會等到鱖魚腐爛發臭的時候再拿來做菜,為的就是一種新鮮鱖魚遠遠難以企及的風味。”
“所以,你完全沒必要跟他在這方面死磕的啊!”蘇白提醒道。
小惠若有所思的點了點頭,蘇白給出的思路很有建設性,於是,小惠在買了一些秋刀魚之後,開始拜託極星寮的大夥幫著用各自的熟成方法制作一份。
而創真那邊,則是守著一大堆的各種動物的骨頭髮愁。
提到骨料理,創真最先想到的是一道很經典的西餐:碳烤牛骨髓,但他嘗試了很多次後,雖然每一次的味道都很不錯,但創真清楚,這種程度的味道不足以打敗蘇白。
時間一天天的過去,小惠的各種秋刀魚熟成嘗試都試了一輪了,整個極星寮的三位四強成員,也就只有蘇白看上去最閒。
“你已經決定好了要做什麼料理了?”創真看著摸進廚房,隨手拿了一份創真的試驗品當午飯的蘇白,忍不住問道。
“喂喂喂,我們不管怎麼說都是對手吧,你就這麼直接的問真的好嗎?”蘇白一邊吃一份牛嵴髓一邊說道。
“你這樣明著來刺探情報也好不到哪去吧,這段時間你是天天過來蹭飯啊!”創真吐槽道。
“既然你都這麼說了,那晚上晚飯就我來做吧,正好我定的食材也是今天從華夏空運過來。”蘇白聳了聳肩說道。
當天下午,蘇白去羽田機場接到了自己的包裹,然後讓久我用他的十傑許可權僱了一臺貨車,拉了一整個水族箱到了極星寮。
到了極星寮,將貨卸在了門前的空地後,極星寮的眾人這才看到了蘇白準備的食材的真容。
碩大的水族箱中,一隻只像龍一樣的魚遊曳著,圍觀過來的人都忍不住發出了一聲驚呼。
“這個是?”
“華夏養殖的新品種鱘魚,你知道的,中華鱘是保護動物。”蘇白說道。
蘇白說完,抄起了一根漁網,藉著梯子好不容易才從水箱中撈出來了一隻,“今晚咱們吃龍筋。”
蘇白將撈出的足足有40斤的大鱘魚放在了桉板之上,先一棍將魚敲暈後,在魚尾和魚頭處各開了一刀後,抓住魚尾,緩緩用力。
一條雪白的龍筋就這麼被緩緩的抽了出來。
……
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