第三十二章 自助早餐(第2/2 頁)
還是拆家啊!”久我忍不住問道。
“這只是一點準備工序啦,話說你們倆怎麼還不回去?”蘇白看著久我和藤原兩人問道。
“既然大老遠跑過來了,那當然得搞清楚那根竹竿到底是幹什麼用的才行啊!”久我說道。
“所以你們就打算一直擱這看著?”蘇白問道,“沒問題的吧?”
久我掏出了兩張票,“我搞了兩張明天的早餐接待卷,來都來了那肯定要玩玩再回去。”
蘇白:……
“有人跟你說過你越來越像華夏人了嗎?連來都來了都學會了!”蘇白吐槽道。
“既然打算留下來那就搭把手,去幫我把那一筐鴨蛋拿過來。”
“這可不行,這是你的課題。”久我說道,藤原進次郎本來想幫忙的也被久我攔了下來。
“我們現在可是你的客人,哪有讓客人做事的事情啊。”久我跟個老大爺似的搬了張小板凳在蘇白的攤位前坐了下來。
沒辦法,蘇白只能自己動手了。
蘇白拿來了一整筐的鴨蛋和一個大桶,直接將全部90個鴨蛋都打進了桶裡,將其攪勻後加入了一碗鹼水,而後直接倒入了整整20斤的麵粉,開始攪拌。
“你不再加點水嗎?”看著蘇白費勁攪拌麵粉和鴨蛋的樣子,久我忍不住問道,“這真能和成麵糰嗎?”
“這道料理就是這樣的,不多加一滴水,全靠鴨蛋裡的水分。”蘇白為兩人解釋道,等到桶裡已經沒有面粉末了以後,蘇白將桶裡那一團粘稠的東西倒了出來,丟在了長桉上。
然後,蘇白將竹竿的一頭卡進了剛才掏出來的牆洞裡,在牆邊墊上了一層厚厚的毛巾將竹竿架了起來。
將麵糰放在了竹竿下方後,蘇白在竹竿的另一頭跨了上去。
蘇白開始了有節奏的跳起,然後利用自身的重量將竹竿壓下,竹竿一下一下的壓在了麵糰之上。
在竹竿的作用下,因為只用鴨蛋和麵而顯得有些乾燥的麵糰逐漸被壓成了一塊。
壓好了一遍後,蘇白將麵糰合攏,又來了一遍這樣的操作。
在蘇白一遍一遍的壓制下,麵糰的形狀開始逐漸變得規整,表面也慢慢變得光滑。
連續壓了足足兩個小時之後,蘇白檢查了一下,發現麵糰已經起筋了以後,蘇白找來了遠月度假村裡的壓面機,將麵糰壓成了一根長長的薄片。
……
今天就一更了,明早得去趕車
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