第十三章 給我來碗飯(第1/2 頁)

蘇白取了一塊上好的寧鄉黑豬五花肉，一把螺絲椒，一份瀏陽豆豉。

“不愧是遠月裡的大研究會啊，食材挺齊的嘛。”蘇白表揚了一下這裡，但久我照紀卻撇了撇嘴，懶得評論蘇白的廢話。

蘇白挑了個廚臺，拿出了自己的廚刀，將五花肉切厚片，螺絲椒切滾刀塊，姜蒜切片。

備好了菜後，蘇白打量了一下灶臺上的那口鍋，摺好手巾之後又上手掂量了幾下，再度出言誇讚道：“鍋不錯。”

這口鍋的品質，絲毫不輸給蘇白從系統給的車上拆下來的那口鍋。

“那是自然，這裡全部的鐵鍋，都是來自華夏的章丘手工鐵鍋。”久我照紀身邊的第一個看上去地位較高的光頭出言道。

蘇白笑了笑，不再言語，將鍋燒熱後放入辣椒乾煸，在高溫的作用下，辣椒中的水分緩緩蒸發，火辣的熗香味在鍋中升騰而起。

在這香味達到完美的那一刻，蘇白來了兩下漂亮的顛鍋，將鍋中的的辣椒盡數甩到炒勺之中，將其呈出。

在看了被放在一邊的辣椒的樣子後，久我照紀的眼神變得凝重了起來，煸好的的辣椒表面泛著一層漂亮的虎皮卻沒有分毫的焦黑，這等對火候的掌握，哪怕是現在的他也沒有萬全的把握。

但看蘇白剛才還有心情耍帥，顯然這種事對他而言難度也不是多大。

蘇白煸好辣椒，將鍋清洗一遍後再度將鍋燒熱，下入切好的五花肉片。

將肉片中的豬油煎出，肉片也被煎至半油渣狀的時候，蘇白撒入一把豆豉，將姜蒜一同下入。

料頭炒香以後，蘇白將一旁的辣椒下入鍋中，將火開到最大，在火焰翻騰之中，鍋氣升騰而起，一股濃郁的熗香瞬間瀰漫整個大殿，就連周圍還在練習著的麻婆豆腐的香味都被暫時的蓋過。

蘇白飛快的加入調料調味後，再度翻炒了幾下，在香味最為濃郁的時候，出鍋裝盤。

“家常菜，農家小炒肉。”

蘇白將盤子放在了久我照紀的面前。

久我看著眼前的菜，在醬油的作用下油潤的肉片呈現出誘人的醬色，搭配上綠色的辣椒，旁人一看就食指大動，並且，那強烈的香味也讓人很難抵擋它的魅力。

久我照紀拿起快子，無師自通的將一片肉與一塊辣椒一同夾起，送入口中。

久我的雙目頓時瞪大，火熱的辣味席捲舌尖，但這辣味在溫潤的豬油的中和下沒有一絲燥氣，肉香，椒香，以及小炒菜那代表性的來自火焰的香味在口腔中隨著咀嚼融為一體。

汗水在久我照紀的額頭滲出，久我抬起頭看著蘇白：“很好，你合格了。”

“是嗎？”蘇白不可置否的笑了笑，“那麼，我們來談談另一件事吧。”

蘇白拿出了那本系統給他的古菜譜：“這是一道古川菜，牡丹魚片的菜譜，想要嗎？”

“古川菜？”久我照紀來了興趣，“你是打算貢獻出來嗎？放心，我們研究會對有貢獻的成員從來都不吝嗇獎勵。”

“不不不，我現在並沒有無償貢獻出來的打算。”蘇白搖了搖頭，“想要的話，那就來食戟吧，賭上你華夏料理研究會主將的職位。”

久我看著蘇白，突然笑了出來：“你怎麼不乾脆讓我賭上十傑第八席的席位呢？”

“我對十傑的席位沒有興趣，比起自己當十傑，手底下有個身為十傑的打工人不是聽上去更拉風嗎？”

“有意思，食戟的相關我會去搞定的，按照規則，你作為挑戰者可以選擇決定食戟的主題或是食材。”

“那麼，就以華夏料理為題吧。”蘇白說道。

“哦？不多提點條件嗎？比如限制使用我不擅長的食材什麼的。”久我照紀從龍椅上跳了下來，來到了蘇