第137章 心滿意足(第2/2 頁)
見裴清晏露出些笑容,這才安心。
大廚偷笑,然後擺出一本正經的態度,求教道:“還請時哥兒說說,這其它料有啥講究?”
哎,跟這幫斯文公子說話可真累。
陸時宛然。
當他沒看出來這兩人心裡的意思麼,但這並不重要。於是笑著指著料碗,一一解釋道:“其實這蘸料根據個人口味,可以配出上百種。但最初的還是剛才這碗蒜泥料,配上紅油鍋底,是再辣再鮮不過。”
眾人目光爍爍,側耳傾聽中。
陸時話音一轉道:“可惜,也有人脾胃弱受不了這種辣味兒。”
“那可怎麼辦?”大掌櫃有些急眼,如果不是人人都能吃的話,這火鍋可真就沒法推開了。
這可關乎著自家的生意興隆啊!
陸時笑了笑。
“所以,你看我給我家夫君配的料碗。這種就比較溫和,依舊是香油打底,配以芝麻醬碎花生仁,只有少許的蔥花。”如果換成韭菜花醬就好了。據現世科譜說,韭菜還有壯陽的效果。
這次,其他幾人也表示想嘗。
陸時決定回頭就養一茬韭菜,讓它長大開花,然後採摘韭菜花,醃製成醬作為配料的基礎款。
“這款是秘製辣醬,配以香油、少許芝麻醬。因為辣醬裡有鹹味兒,所以不必再加鹽”陸時介紹的同時,想到海鮮醬的美味。忍不住咂嘴,可惜目前離海還有把子距離,只能等等,看以後有沒有機會接觸到海邊人士。
“好次好次。”
大掌櫃吃得是滿嘴香兒。
心裡忍不住的後悔,自己怎麼,就沒一開始就混進這雅間呢?感覺錯過了金山跟銀山數座啊!突然覺得一開始自己吃的,就是牛嚼牡丹。還好,中間插進來個自家的壯公子。
而旁邊的大廚更是沉迷於美色、額的火鍋跟料碗當中。
“所以還可以配以多種的配料,隨食客心意自己配嗎?”大廚吃罷,努力斯文地抹了把嘴,抬頭問道。
陸時想了想。
建議道:“剛開始,最好還是問清楚顧客、嗯客人們的忌口,然後才是喜好。”畢竟是新食材,不怕不受歡迎,就怕口味有異,出什麼問題。
終於,大家都吃得心滿意足。
摸了摸肚皮。
陸時扶著自家相公艱難起身,一不小心就給吃撐了。
“我送你回書院,剛好消消食。”
卻聽裴清晏正囑咐薛正,幫他請個半天假。
陸時有些驚訝,“你怎麼……”不去上學。於是疑惑道:“是有什麼事兒?”他的印象中,裴清晏可是最好學之人。
哪怕當初最開始,這人也從沒放棄過看書。
裴清宴含笑,悄悄伸手,在桌子底下握住小夫郎嬌蔥般的柔夷。
輕輕在手心一掃。
癢!
陸時不禁哆嗦了下,好癢。
嗔怪地斜他一眼。
壞人。
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