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經過了那傢伙的髒手！」

這事把他們整天的運氣毀了，什麼事都彆扭。坐洋車拉錯了地方，買東西錯

付了錢，兩人都沒好運氣。方鴻漸還想到昨晚那中國館子吃午飯，鮑小姐定要吃

西菜，就不願意碰見同船的熟人。便找到一家門面還像樣的西菜館。誰知道從冷

盤到咖啡，沒有一樣東西可口：上來的湯是涼的，冰淇淋倒是熱的；魚像海軍陸

戰隊，已登陸了好幾天；肉像潛水艇士兵，會長時期伏在水裡；除醋以外，麵包

、牛油、紅酒無一不酸。兩人吃得倒盡胃口，談話也不投機。方鴻漸要博鮑小姐

歡心，便把「黑甜」、「朱古力小姐」那些親暱的稱呼告訴她。鮑小姐怫道：「

我就那樣黑麼？」方鴻漸固執地申辯道：「我就愛你這顏色。我今年在西班牙，

看見一個有名的美人跳舞，她面板只比外國燻火腿的顏色淡一點兒。」

鮑小姐的回答毫不合邏輯：「也許你喜歡蘇小姐死魚肚那樣的白。你自已就

是掃煙囪的小黑炭，不照照鏡子！」說著勝利地笑。

方鴻漸給鮑小姐噴了一身黑，不好再講。待者上了雞，碟子裡一塊像禮拜堂

定風針上鐵公雞施捨下來的肉，鮑小姐用力割不動，放下刀叉道：「我沒牙齒咬

這東西！這館子糟透了。」

方鴻漸再接再厲的鬥雞，咬著牙說：「你不聽我話，要吃西菜。」

「我要吃西菜，沒叫上這個倒黴館子呀！做錯了事，事後怪人，你們男人的

脾氣全這樣！」鮑小姐說時，好像全世界每個男人的性格都經她試驗過的。

過一會，不知怎樣鮑小姐又講起她未婚夫李醫生，說他也是虔誠的基督教徒

。方鴻漸正滿肚子委屈，聽到這話，心裡作惡，想信教在鮑小姐的行為上全沒影

響，只好借李醫生來諷刺，便說：「信基督教的人，怎樣做醫生？」

鮑小姐不明白這話，睜眼看著他。

鴻漸替鮑小姐面前攙焦豆皮的咖啡裡，加上沖米泔水的牛奶，說：「基督教

十誡裡一條是『別殺人』，可是醫生除掉職業化的殺人以外，還幹什麼？」

鮑小姐毫無幽默地生氣道：「胡說！醫生是救人生命的。」

鴻漸看她怒得可愛，有意撩撥她道：「救人生命也不能信教。醫生要人活，

救人的肉體；宗教救人的靈魂，要人不怕死。所以病人怕死，就得請大夫，吃藥

；醫藥無效，逃不了一死，就找牧師和神父來送終。學醫兼信教，那等於說：假

如我不能教病人好好的活，至少我還能教他好好的死，反正他請我不會錯。這仿

佛藥房掌櫃帶開棺材鋪子，太便宜了！」

鮑小姐動了真氣：「瞧你一輩子不生病，不要請教醫生。你只靠一張油嘴，

胡說八道。我也是學醫的，你憑空為什麼損人？」

方鴻漸慌得歉，鮑小姐嚷頭痛，要回船休息。鴻漸一路上賠小心，鮑小姐只

無精打採。送她回艙後，鴻漸也睡了兩個鐘點。一起身就去鮑小姐艙外彈壁喚她

名字，問她好了沒有。想不到門簾開處，蘇小姐出來，說鮑小姐病了，吐過兩次

，剛睡著呢。鴻漸又羞又窘，敷衍一句，急忙逃走。晚飯時，大家見桌上沒鮑小

姐，向方鴻漸打趣要人。鴻漸含含糊糊說：「她累了，身子不大舒服。」蘇小姐

面有得色道：「她跟方先生吃飯回來害肚子，這時候什麼都吃不進。我只擔心她

別生了痢疾呢！」那些全無心肝的男學