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陳鏡嬌喝口溫水嚥下嘴裡的蟹殼黃後說：「沒錯，鹹口用豬肉、蔥油、蟹粉做，現在還沒開海，所以做不了，待開海後我教你們做。」

「好！謝謝掌櫃！」綠意笑著退出雅間，輕柔緩慢地替她闔上了門。

房間裡只剩陳鏡嬌一人安靜的撰寫，腦內東西太多光寫下那些最熟悉地就得寫好幾天，中間恰逢晁珩長金澤來喝茶也是若有所思地樣子，晁珩眼尖，猜出她應是要忙，也不是日日都來了。

將腦內暫時能想到的東西撰寫出來後已經是三日後了，陳鏡嬌覺得自己的腰都僵了，忙讓觀瀾替她揉揉痠痛的腰。

「沒想到以前坐時間久了要受罪，現在這副身子也要受罪。」

陳鏡嬌的自言自語被觀瀾聽到，觀瀾不解「小姐，你說什麼呢？怎麼受了罪？」馬上想到陳家那些兩面三刀的僕從，怒從中來，莫不是小姐被欺負了？

「小姐，若是陳家那些僕從惹你不高興了，你莫要忍著，等老爺回來全告訴老爺，把這些嚼舌頭的僕們統統打一頓再趕走，讓他們亂說話！」

陳鏡嬌笑著搖頭，感情這丫頭是以為她在本家受了欺負，她雖和善不爭，但不代表她可以任人欺負。

「我還會被人欺負了去？莫要胡思亂想。」陳鏡嬌安撫道，「一會兒下去一趟吧，我好久沒去一樓看看了，不知道綠意紅香近些日做的怎麼樣。」

觀瀾將所見一五一十告訴她，「綠意紅香做的比往日好些，客也是多喜歡綠意，只是近些日不知道為什麼，來的客人越來越少，昨天甚至一天只來了十桌客呢。」

「做生意嘛，總有這個過程，不打緊的，我下去瞧瞧就是。」、

於是陳鏡嬌從坐在一樓竹榻等客人到坐在散座，就差坐到門口了。

於是晁珩長金澤一來便看到這個場景，陳鏡嬌坐在散座喝茶，客人稀少零落只一桌，他們是第二桌。

「掌櫃這是怎麼了，客這麼少，這是要關店打烊了？」長金澤因著案子，幾日沒來，終於求爺爺告奶奶就差哭天喊地的讓晁珩幫了忙一起把案子破了，現在脫胎換骨宛如新生，走路都帶風。

「你會說話嗎？不會說話就別說話了，你見過未時打烊的？」晁珩一臉無語，壓低聲音在長金澤耳邊說。

陳鏡嬌倒也不惱，反而笑嘻嘻地說：「你們來了，客不就多了嗎？今日喝點什麼？龍井還是雨花？」

「龍井吧。今日不去雅間了，就在一樓吧。」晁珩挑了個位置便坐了下來，陳鏡嬌替他泡好茶後那邊一桌也喝完茶要結帳走人了。

陳鏡嬌親自去送，同客人客套了幾句，卻獲得了意外收穫。她本意是想問問這常來的客人有什麼不滿意之處，沒想到客人告訴她：

「掌櫃你家這蟹殼黃到是甜口，味道不錯，只是最近山野茶肆家出的蟹香酥同你這蟹殼黃相似，但裡頭卻是鹹香餡，更出眾些。」

觀瀾當即傻眼，馬上轉頭看自家小姐，「小姐，這」

陳鏡嬌沉得住氣，仔細詢問：「鹹香？客可方便告訴我是哪些物什？沒想到有茶肆手藝如此，我應同人家學學。」

客人思索片刻道：「我只吃過一次，具體的記不清了，但吃出鮮肉味道了，其他倒是不記得。」說完突然想起來面前的掌櫃年紀不大，怕受了打擊傷心，走前還不忘安慰一句「掌櫃莫要氣餒，這茶館子就是這樣，你此處煎茶好些，是有優點的。」

不說還好，說了陳鏡嬌就又聽出來了。

感情那邊的山野茶肆還煎茶了？

如果說茶點是碰巧相似了那說的過去，但煎茶一說可是她從未來世界書籍中帶過來的。

陸羽《茶經》著作，這要是照搬，鐵定是被人偷取抄襲了。

幾日前她去逛街，碰巧還進