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第13章 京醬肉絲(第1/2 頁)

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莫遠聽到這話興奮的搓了搓手。

“對對對。咱們別乾站著了,一起坐下嚐嚐郝兄的手藝吧!”

接著眾人又是一番寒暄,和賬房席文昊互通了姓名後,才依次落座。

其實也就是四個人,小二柱子和酒樓原來的廚子沒有入席,就連狗子也是死活不肯坐下,還是郝仁強硬的把他按住,這是自己的小兄弟可不是什麼下人,和自己坐一起吃飯能有啥。

至於柱子和那個廚子他倒是沒有非要他們上桌,非親非故的,怎麼說這也是人家莫遠的地盤,他也不好太過插手。

不過他還是吩咐柱子去後廚拿來碗筷後,每個菜撥給了他們一點。

一邊分菜還一邊給坐著的莫席二人解釋,“說實話,材料不全,將就著做了這麼幾個,具體咋樣我也不好說,咱這裡就這麼多人,都嘗一嘗,給點意見。”

莫遠瞥了他一眼,心裡道“我信你在這胡扯,就這味道他早忍不住了,還將就,還不知道咋樣。”

見郝仁囉嗦個沒完,趕緊拉著他坐下,“行了行了你就別管了,這麼多菜有他們吃的,趕緊坐下吧郝兄,一會菜都涼了!”

席文昊也是附和道:“小兄弟性情中人,佩服佩服,不過他倆也都不是外人,就不要在意這些小節了,入席吧!”

……

郝仁聽罷只能把碗交給柱子,然後坐了下來,“好,吃飯!請!”

莫遠早就迫不及待了,急忙拿著筷子夾了一塊色澤紅潤的五花肉,也不嫌燙,放入嘴中享受的吃了起來。

“哇,郝仁!這……這……這是豬肉?你怎麼做的?這也太好吃了吧?!”

席文昊也是吃個搖頭晃腦,一邊眯著眼睛品嚐這嘴裡的美食一邊還用左手輕輕的敲打著桌面。一副陶醉不已的樣子……

聽了莫遠的話他也對著郝仁一拱手,說道:“不錯,是豬肉!郝公子果然精通易牙之術。看這肉,色澤紅潤,軟爛適中,吃一口更是唇齒留香,回味無窮。豬肉都能做的這麼好吃,真是化腐朽為神奇!”

這個年代的豬都沒煽,吃著有異味。因此有錢人不屑於吃的,可窮人也不會做,往往煮熟之後有濃濃的腥臊味,有買肉的錢還不如買幾斤糧食吃呢。

頂多是條件好的人家買點回去煉豬油。

所以價錢跟羊肉比那真是天差地別。

所以郝仁能把豬肉做這麼好吃,著實讓二人驚訝,同時二人也在想,“豬肉都能做這麼好吃,那要是換成牛羊肉,那還不……”

額,算了算了,吃牛肉犯法,真想吃還是偷摸去黑市買點吧。

狗子雖然剛才吃過,但還是滿眼金光的望著席賬房,看看人家那說辭,真的是文曲星下凡哩!

柱子邊吃邊附和,“嗯嗯嗯,好吃好吃!”

而那個廚子則是憨厚的對著郝仁說,“俺真是服了!小郎君咋就能做的這麼好吃呢?跟你一比,俺做的那些吃食簡直就是豬食啊!”

莫遠趕緊喝罵道,“會說話就多說點,不會說話就別說,吃都堵不上你的嘴!”。

沒眼力見的憨貨,你做的是豬食那平時少爺吃的是啥,真是欠罵!

郝仁一邊吃著碗裡的飯一邊在走神,現在的粟米飯還是不好吃,後世的那個小黃米,吃著才叫香。不管是熬小米粥還是做小米乾飯,或者磨成面配著白麵粉做成饅頭,那叫一個香!

聽著幾人的吹捧,也不禁有些飄飄然。

你們幾個土包子,哪吃過什麼山珍海味啊,我隨便小露一手你們就驚為天人了。

這就是時代的資訊差啊。

見狗子拘謹的只是眼前的菜,忙夾起一筷子肉絲放在他碗裡,同時招呼另外兩個人。“莫兄,席先生,嚐嚐這個。”

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從良
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