第22章 廚師唐芯(第2/2 頁)
的多,可唐芯絲毫不在意,反而興奮的烹飪著。
她找到一口鍋,把裡面的水燒的滾開。同時廚刀快如殘影,上下翻飛,不一會兒便把牛排、豬排骨等、還有一隻半生的烤雞改刀成小塊。把這些收拾好的食材放入沸水了,焯一下,儘可能的去除肉腥味和過多的鹽分和調味料的異味。
然後又從櫥櫃裡找出一大口圓桶湯鍋,倒滿剛融化的雪水,再把秦霜給的這些“馬鈴薯炒土豆塊”、“西紅柿炒番茄”、“胡蘿蔔炒白蘿蔔”等等,挑出大塊的部分,和剛才收拾好的肉類一股腦兒的放入湯鍋中。
然後她又找來一些幹香菇放了進去,控制著火候,用大火把鍋湯燉了起來。期間又適量的放入了鹽、胡椒、糖、料酒、醬油、香葉、煙桂皮、八角、茴香等調味料。
等湯水沸騰後,食材在鍋內愉快的翻滾,唐芯找了塊小石板,把“花盆爐灶”的進風口稍微的遮擋了一部分,頓時變成了中小火。然後蓋上蓋子就這樣燉了起來。
唐芯守著這口湯鍋一步也不敢離開,時不時的開啟蓋子輕微攪拌一下,防止沉在鍋底的食材燒糊。
就這樣過了一個半小時,唐芯再次開啟蓋子,一股濃郁的香味撲鼻而來,她又往裡加入了一些乾粉絲,蓋上蓋子又燜了起來。同時利用鍋蓋的熱量加熱起帆布袋裡的“早餐”,這些就是主食了。
半小時後,唐芯叫來兩個人,一左一右拎著鍋耳,合力把這口放滿了誘人食物的湯鍋抬向客廳。
客廳的眾人早已望眼欲穿,各個左手拿碗右手拿筷,焦急的等待著。
唐芯讓人把鍋放在客廳的餐桌上,然後又把那些包子油條之類的“早餐”擺在桌子上。這時隱約聽見好幾個人咽口水了……
隨著鍋蓋的揭開,大廳裡彷彿想起了《中華小當家》的主題曲,一道金光直射天花板!
“這…這是……”
“啊…這醇厚的氣味……這耀眼的光澤!!”
“我知道了!是閃光彈,她在湯里加了閃光彈!”
大夥兒已經語無倫次了……都興奮到極點!
客廳裡的每一個人都分到小半碗肉湯。還有一小份主食,或是一顆小籠包、或是半截油條、或是一隻蒸餃、或是一枚茶葉蛋諸如此類
大家細細的品嚐著碗裡的美食,這湯燉呈現出濃郁的金黃色或紅色,湯汁渾濁粘稠,散發著誘人的香氣。裡面加入了多種食材,各種顏色的蔬菜和肉類,看起來十分誘人。
吃上一口,濃郁的肉香和蔬菜的鮮味在口中散開,湯汁濃稠而不膩口,口感豐富。肉塊、粉絲有嚼勁,土豆、蘿蔔燉的軟爛,柔軟口感讓肉湯更加綿滑可口。
總之,這群人裡不乏自命不凡的達官貴人,但每一位都把碗中的食物吃的乾乾淨淨,很明顯,碗都不用刷了。
更有好幾個人,竟吃著吃著哭了起來,邊吃邊哭、又邊哭邊吃…
金松也是吃的意猶未盡,盯著空空的湯鍋,陷入了沉思……隨後他走到唐芯身邊小聲說道
“感謝你為大家做的一切。你一定付出了很多吧……”
“沒事,我也蹭了大家很久的飯了……做飯這種事,我再熟悉不過了,舉手之勞而已”
“呃…我是說,陳浩有沒有要求你做什麼,你不必為了大家……”
唐芯瞬間明白了金松的意思,羞的小臉通紅,趕忙說
“你想到哪裡去了,這些是秦霜姐給我拿出來的,我連房門都沒進去,哪有……”聲音越來越細,最後聽不見了
“啊?!”金松驚訝的長大了嘴巴
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