第九十七章松花蛋成(第2/3 頁)
餓怕了,饞鴨蛋饞壞了,身上有了一點小錢怕吃不夠,這才讓她買了那麼多,足足有百來個鴨蛋。
藝娘早就擔心,鴨蛋放個幾天不吃早成了臭蛋,埋在那雜七雜八糅合在一起的草木灰堆裡一個月,早臭成不知道什麼樣了,除了招蒼蠅還能吃?
梁川喊上招弟一起把那一百個蛋從草木堆裡挖了出來,寶貝似的碼得整整齊齊,為了這一個神聖的時刻,他還把何保正、李初一、招弟、葉小釵、楊秀還有李二花也一齊叫了過來,甚至連趙發達這位老同志也邀請了過來。
吃幾個臭蛋梁川竟然擺出了王母娘娘蟠桃宴的架式,藝娘很是擔心他會招致所有人的白眼。
趙發達雖然也覺得這梁小東家年紀輕輕的很有作為,可是為了吃幾個鴨蛋把陣式擺得這麼大,鴨蛋而已,誰還沒吃過啊,至於嗎?何保正更是不知道項陽葫蘆裡賣的什麼烏泥丸,心裡一絲一毫的期待感也沒有。
梁川召齊了所有人,神秘兮兮地看著這些鴨蛋,對著眾人說道:“大家想必吃過鴨蛋和鹹鴨蛋,那味道怎麼樣?”
“我說,你把我們大家喊來就是聽你這些廢話的嗎?地裡還有不少活要幹呢,開春了就要伺侯春耕,誰有那閒心在這裡聽你閒扯鴨蛋的事?奶奶的。。”何保正罵得嘴都歪了。
幾個女人也是一頭霧水,不知道今天東家抽的什麼風?
“你們怎麼連這點耐心也沒有,算了,我也就不不賣關子了!”梁川取出一個鴨蛋剝了開來,眾人眼睛愣愣地盯著這個鴨蛋,一開始都是不以為然的神情,第一片蛋殼落地,眾人的眼睛都直了!
與平常的鹹鴨蛋不同,這鴨蛋裡面竟然不是白色的蛋仁,而是黑褐色如同水晶酸棗糕一般的黑色蛋仁,梁川慢慢地剝著蛋殼,眾人起初以為自己看錯了,一整個鴨蛋剝完,裡面整顆蛋都是黑得紅得,如同一顆玉石一般,晶瑩剔透,上面還有雪花一般的花紋,這哪裡是什麼鴨蛋!天底下竟然還有這種蛋!
簡直聞所未聞!
“三郎。。這。。”何保正一看梁川不爽就小子、嘿、你隨意亂叫,一但梁川又整出一些什麼新奇的玩意,讓他大開眼界,他又立馬一副崇拜敬重的態度,切換得如此自如,一點刻意的痕跡也沒有。。
不僅是何保正,就連趙發達這種活了幾十多,比別人多吃了幾十年鹽的老前輩也沒有見過這樣的鴨蛋:“這絕不是鴨蛋!”
就連楊秀、李二花還有葉小釵也不相信,在場的人都不相信,除了藝娘,這些鴨蛋都是她一手挑的,製作的時候她也在一旁,缸還是那口缸,鴨蛋竟然變成了不一樣的鴨蛋!
“這是什麼蛋?”何保正問道。
梁川道:“這叫松花蛋,我相信就是當今天的官家也沒有試過這蛋的味兒!”
這次大家相信了梁川的話,這蛋他們沒見過,更沒有聽過,松花蛋。。
梁川拿來刀,把這顆鬆開蛋從中切開來,切成一瓣一瓣的,蓮花似的綻放在桌子上。
“藝娘給大傢伙把筷子拿來,再調一碟姜醋汁,你們可是全天下有幸第一批吃到這松花蛋的人喲,比官家還幸運!”
這麼一講,大家頓時與有榮焉,官家那是什麼人,天下所有的東西都是官家的,還有他沒有吃過的。。
梁川又剝了一個蛋。大家接過藝孃的筷子,迫不及待地嘗起了這蛋。松花蛋剛入口並不習慣,有一股鹼澀味,但是吃習慣了卻會覺得這種味兒很香,因為松花蛋裡還加入了一些香料。
楊秀夾著松花蛋沾了一點姜醋汁,再放入口中重新嘗試了一下,那股子鹼澀味瞬間消失得無影無蹤,蛋黃呈深綠色膠質狀,吃起來清涼爽口,香而不膩,比鹹鴨蛋的味兒不知道好了多少倍!
楊秀作為這群人中算得上是嘴最叼,廚藝一道
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