第57章 五十七(第2/2 頁)

心，整個人都趴在了桌子上悶悶的開口“不一樣，不一樣！我想讓你們也吃到最好的！都賴我，一回來就該給你們的。”

“夫人心裡能記著我們這些下人，我們已經感激不盡了。”

“夫人莫要再自責了。”

“夫人您就是一回來，我們幾個當值時也一樣不在呀，所以夫人您莫要自責。”

“夫人……”

“嗚哇哇哇——我不！！”江辭猛的又坐直身子，“不行，我一定要讓你們嚐嚐那種沒有一丁點軟掉的冰糖葫蘆！”

沈淮之倚在一邊，就這麼看著江辭跟侍衛們和侍女們吵吵鬧鬧，不由覺得不可思議。從什麼時候開始這安靜到沉悶的重華殿，竟然有今日這般場景呢。

第二日，江辭一大早便跑到了小廚房，圍著今日的大廚師傅轉。

“今天做冰糖葫蘆麼？”

“回夫人，做的。只是從未做過，不知道需要試幾次才能做成。”

“我可以在這裡看麼？”

“當然。”

江辭看著廚子把採買回來的山楂乾淨，擦乾。再用籤子一顆一顆串起來。那廚子扭頭看向江辭，小心的問道：“小人給夫人一根籤子上串兩顆怎麼樣？太多了一串吃不完，山楂也不易多吃。”

江辭點頭“嗯嗯，可以的。”

又把那像雪一樣白、又像沙一樣細的糖倒入水中，加熱融化。廚子不停的攪拌著，再看到融化後，便將串好的山楂放入，滾動一圈後拿出，插在一旁晾涼。

廚子也沒敢做多，只先做了兩串。江辭不太理解，歪著頭問“不是串了好多麼，為什麼只有這兩串……”

那廚子笑起來，“回夫人，現在只是嘗試去做，不一定能成功呢，這糖和水的比例，還有這熬糖的手法，都是需要一次一次去試的。如果現在全做完，萬一失敗了，那就太過浪費了。”

“這樣啊，我還以為一次就能成了呢。”江辭不免吐了吐舌頭。

那廚子回身拿過剛才做好的冰糖葫蘆讓江辭看，“夫人您看，這便是失敗了。”

江辭抬頭看著那串失敗的冰糖葫蘆，山楂上的糖液並不是昨天那般通透，而是雪白的，像是山楂落在了冬日的雪地裡，沾染了一身的雪。“這是為何？我能嚐嚐麼？”

“熬製糖衣的時候，小人怕糖糊就不停的攪拌，所以才會這般。不應當攪拌才是。糖和水的配比這樣看下來倒是可行。”廚子解釋著“當然，只是口感肯定是不如那冰糖葫蘆。”

“我覺得還不錯，不如直接去了這竹籤，將山楂扔進去如何？”江辭扭頭看向廚子“你看這像不像落入雪裡的山楂球？”