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名氣的餐館。

實際上，他只是想起了那家名為“海上風”的餐館裡的頭道招牌菜——四月雪。

這個念頭一出來，便再也按耐不住，方世傑馬上換了身衣服就出了酒店，搭上一輛計程車，直奔餐館而去。

從車上下來後，方世傑望著幾年來絲毫沒有變樣的“海上風”餐館，不覺間，一種物是人非的感慨湧上心頭。

“海上風”餐館雖然算不上是什麼大飯店，但卻也不是以前的方世傑能夠隨便進來的。當時他一個月只有五六百塊的生活費，只勉強夠他最低生活所需，哪裡還有閒錢到這樣的中檔餐館消費？

上學幾年，他也只是跟著別的同學來過這裡三四次，想想都讓人心酸。

可能也正是因為此，他才會對這裡的那道名菜念念不忘吧！

走進餐館，在服務員的指引下，方世傑找了個空位坐下。

年輕的女服務員拿著選單送到了方世傑面前，方世傑連看也不看，就伸出了兩根手指頭：“來兩份四月雪！”

“兩份？”女服務員瞪大了眼睛，不由地在方世傑身上瞄了瞄。

由於四月雪這道菜稍有些貴，因此一般來說，來這裡吃飯的，都是幾個人點一份四月雪，也就是嘗下味道而已。如果真是意猶未盡又捨得花錢，可能會再續上一份。

而這位，一上來什麼都不要，就直接點兩份四月雪，她還真是從沒見過。

看這位年輕人，一身的世界名牌，也許是個貪嘴的富二代吧！

一時間，這位漂亮的女服務眼睛微微發亮，態度頓時也恭敬多了。

可是很快，她就推翻了自已剛才的判斷。

方世傑雖然已經點了菜，但他還是翻開了選單，在選單最顯眼的位置上，赫然寫著：“四月雪，每份199元。”

“不會吧！這才多長時間哪，這價錢就翻了一倍！”方世傑忍不住叫道。

以前他來吃的時候，每份不是99元嗎？怎麼這麼快就漲了一倍的價錢？

女服務懶洋洋地說：“先生，要不，您就先來一份吧！”

方世傑抬起手：“哦不，就兩份！唉，這物價，真是一日千里啊！”

他想起自已剛畢業找工作時，一般工作的薪水也就兩三千塊，三年多來，他的薪水仍然差不多是兩三千塊，薪水沒漲多少，但這物價為什麼就漲得這麼離譜呢？

女服務員臉上重又現出欣然之色，邁著輕快的腳步離開了。

不多時，兩份熱氣騰騰，香氣四溢的四月雪就端了過來。

四月雪，其實就是燒海魚，只是這海魚的來路卻不太尋常。

這種通體似雪，模樣類似文昌魚的海魚數量很少，每年的四月份，它們會在嶽州市附近的河灣裡產卵，之後便消失在了茫茫大海里，很難覓到它們的蹤影。

只有每年四月份，才能在河灣裡捕捉到少量的四月雪，正是因為這個原因，四月雪才物以稀為貴。

這家“海上風”餐館有一手別人沒有的絕活，他的老闆不但有特殊的手法，可以去除四月雪身上的苦腥味，而且還能烹飪出獨特的香味。

這就是“海上風”能夠在餐飲行業競爭激烈的嶽州市屹立不倒的重要原因。

看著端上來的四月雪，方世傑再次嘆氣了，他原來吃到的四月雪，每個都接近兩斤重，現在這兩份四月雪，每個卻只有一斤多點，連份量都縮水了許多。

方世傑吃著香甜的幾乎沒有魚刺的四月雪，一臉的幸福表情。想起以前他跟同學們來吃這道菜的時候，每個人都是筷子如飛，唯恐少吃了一口，現在，他終於可以吃個夠了。

這可能就是有錢人的好處之一吧！

不過，還有一點讓他不太滿意的是，這兩