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子那手藝估計也入不了曾八妹的眼,就差人去醉客樓裡訂一桌回來就是。”
這話說的又叫陸四娘奇怪,想他也不過和曾八小姐今兒才見的一面,怎就單說出自家廚房裡的手藝入不好曾八的眼的話?又一想現在天氣漸涼,等飯菜從酒樓裡送來,只怕也涼了,還是去了趟廚房,讓起火準備著,又差了人去醉客樓。
蒼耳一向和陸十九有些不對付的,自然不耐煩聽他們說話,就與八娘告辭,自回了四房院裡。
陸四娘忙了一圈回來,竟然聽他們正在說什麼食肆的事情,奇道:“什麼食肆?”
“小妹也來聽聽,”陸十七示意陸四娘坐下:“曾八妹想開個食肆,可她一個女孩子不方便,所以曾五郎想找我合夥,你也聽聽成不成。”
就把曾五郎與他說的事情與陸四娘講了。
原來不過是想在草夜上開個小食肆罷了,這又能有多少進項?陸四娘並不在意,倒是問道:“雖說是小食肆,但又不是賣小吃的,你們哪裡去找廚子去?”
陸十七就看著八娘。
八娘笑道:“我其實倒有點炒菜的手藝,不過因不能拋頭露面的,我家哥哥們也都不在家中,所以才想找個合夥的人,如果能行的話,就找幾個靠譜的人,我把手藝傳了,自是沒愁沒有廚子的問題。”
炒菜?
陸四娘聽了大驚,她小時候是隨了爹孃在京城的,自然知道什麼是炒菜。曾家八娘這才我大,就敢說要收徒弟傳人手藝,且敢支撐起一家飯莊來?
看出了陸四孃的不信,八娘想雖陸十七相信自己哥哥不是那不靠譜的人,且也未必就在意一個小食肆的盈虧,只當是賣朋友人情了,想有心想露一手,讓陸十七把這事正經放在心上,當個正事兒去辦。
且她解決了合夥人的問題,既是要開始,就不能以失敗告終,因此也不謙虛,笑道:“不知可否能用貴府的廚房一用,我試作幾個菜出來,陸公子和陸姐姐先嚐嘗再說。”
陸十七和陸四娘也都想見識一下這位曾八小姐的手藝到底如何,也就沒有推辭,陸四娘淺笑道:“我也被說的起了好奇之心,既是曾八妹妹手藝好,我便厚著臉趁機兒也學一手,八妹妹且隨我去廚房裡看看,只是也沒什麼好食材。”
兩人就留了陸十七與曾五郎在書房裡說話,去了廚房裡。
灶間的幾個婆子見小姐來也罷了,還帶了客人進廚房,一時都有些愣住。待陸四娘問今日都有哪些食材,那主事的婆子才上前笑道:“因也沒想著有客人在,故而只是些家裡常吃的,還有些羊肉,五花豬肉,兩條鯽魚,並些瓜果蔬菜。對了,還有五姑娘從福州那邊捎來的叫辣椒的,看著青蔥紅亮的,極是喜人,只我們也不知道怎麼做,已放了兩天了。”
一聽到辣椒,八娘眼都亮了,也顧不得自己是客,忙叫那婆子取了來看。
誰知那婆子端來時,八娘差點失笑,原來並非是摘下來的,而是兩盆子花一樣養在盆裡的辣椒,有青的,也有紅了的,朱碧相間,個個如小燈籠掛在枝頭,實是喜人。
“這個可以當菜炒了吃,也可以作調料用,只是十分辛辣,乍然吃了,未必習慣,不過實在是好東西,”八娘一邊如獲至寶般輕輕撫著那幾顆辣椒,一邊轉頭對陸四娘道,“陸姐姐,我冒昧提個請求,這辣椒,你能送我一盆嗎?”
“雖是稀罕物兒,可惜我們也不知道怎麼用,這猛一端來,我還當個看的盆景兒呢,你既要,就送你好了。”
那端著盆的婆子就笑道:“五姑娘送了四盆過來,院裡還擱著兩盆呢。若真能做菜用,小姐用就是了。”
八娘就去看了食材,果然如那婆子所言,放著些小羊腿肉,豬肉,兩尾鯽魚,一尾黑魚,還有白菘,羅卜,蕪菁,兩塊腐,蔥薑蒜芫荽花椒八
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