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當天,婁甯發現【錦鯉小廚】莫名地更新了兩條訊息:
第一條:【恭喜小廚達成日常任務:「來自將軍的凝視」,獎勵:增進將軍的1點幸福指數。】
第二條:【意外收穫:價值10,000元的直播間大禮,可直接變現;以及難以估價的精神價值。】
婁甯:「?」
這個app是不是,越來越難懂了?
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牛肉水煎包剛做好,店裡就坐滿了常客,正好遇上新品,大家很放心地點了。
牛肉水煎包比別的包子都貴,一份四隻小小的包子就賣二十八元,但他們已經很相信婁甯的標價,因此點單付款時也沒有心理負擔。
扁乎乎的水煎包端上來,兩面金黃微潤,在清晨暖暖的燈光下散發出熱騰騰的白氣。顧客們顧不上吹涼,兩手並用,勺子和筷子一齊用上,小心翼翼地夾起一塊兒,凝神注目兩秒,才緩緩放進嘴裡。
首先咬破一小塊皮,咀嚼到喧軟酥香的外皮,煎過的表皮一層尤為濃焦,而餅皮邊緣卻酥軟油潤,讓吃進嘴裡的顧客禁不住連咬幾口。
兩種微妙的口感在齒間交替,嘴角都沾上了一圈金黃碎屑。濃鬱的蔥香撲鼻而來,幾口就能咬到分量扎紮實實的肉餡。
他們平常吃的肉包大多皮厚餡少,質地鬆軟,吃進嘴裡只有外面厚厚一層皮,餡心少得可憐,跟吃饅頭差別不大,吃肉包子吃了個寂寞。
但婁甯做肉餡的手法極佳,還厚道大方,給足了分量。她用香油等簡單的調味料,調和升華了原汁原味的肉香,攪捶得軟爛才包好的牛肉餡兒,入口軟嫩鮮香,不幹不柴。
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