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、花椒麵、薑末、面醬等各類調味,拌勻香飄滿室。

充分掌握了醃菜鹹淡,婁甯心中有譜,調出的餡兒味道正好。

混入香油和白糖的麵團,出門前就放在一旁發酵了,調好餡兒早就能用。

婁甯動作不停,一會兒就包好了五六十隻漂亮誘人的小包子,挨個碼整齊送入幾層的蒸籠,二十分鐘就熟透了。

新出籠的包子白氣熱騰騰地往上冒,香味兒飄到了隔壁檔口。

吳姐剛把賣鮮榨果汁的檔口開了,早餐都還沒吃,睡眼惺忪的,就猛然吸到一陣濃烈的酸辣香味,口腔不自覺就湧出一些唾液。

她好奇地探了探頭,發現是婁家小姑娘那兒傳來的,也顧不上開張了,串店道:「小婁,你蒸的什麼包子?好香,給我來兩個唄。」

「蘿蔔和白菜的醃菜肉包,嫂子要現吃還是打包?」

「那我兩種都要。」 吳姐難得爽快一回,已經挨著凳子坐了下來,「不著急,大早上的沒生意,就這唄。」

聞言,婁甯夾起四隻熱氣騰騰的包子,碼在小蒸籠裡送出來。

吳姐一看,婁家小姑娘這包子似乎做得比平日裡好上許多,條條褶皺分明的,肚子裡餓意忽然更明顯了。

她迫不及待捏開一個,顧不得燙嘴,直接送入口中——

包子皮入口喧軟,滿滿的肉末和醃菜帶著汁兒,一咬就順嘴沾上一圈。

吳姐微微瞪大眼睛,也沒說什麼,嘴裡咀嚼不停,塞得兩頰鼓鼓的,不一會兒就消滅乾淨。

這就吃完了?

她頓時有些不好意思,身材並不算胖,胃口也不大,這一下子竟吃了四隻包子,雖然個頭是不大,餡兒卻是實打實的。

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