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個弟弟，一共六口人呢，要想都吃好吃飽，這點飯菜大米可不夠。

如果做滷肉飯的話，倒是能讓大家都能吃到肉味。

謝小玉買來的這塊豬五花品相非常好，肥瘦的比例在二比三，保證有足夠多的油脂又不會太油膩。

把五花肉切成小肉塊備用，配菜有泡發的幹香菇、切成丁的洋蔥、土豆。

鍋裡倒上一勺菜籽油，先把切碎的洋蔥乾煸到金黃色，洋蔥的香味徹底被激發出來，這才剛炒配料，小魚兒已經被香氣勾得頻頻回頭。

炸洋蔥的油留在鍋裡，放上兩塊薑片幾個蒜瓣炒出香味，然後把五花肉丁放進去繼續煸炒，五花肉變色後，放一點醬油、黃酒，再加一點點白糖提鮮味。

鍋裡倒上兩小碗清水，再把炸好的洋蔥碎末和土豆香菇都倒進去一起燉，那種奇異的肉香味，引得許昌都吞口水，更別提小魚兒了。

從媽媽去世後，小魚兒跟哥哥就沒有吃過肉，哪裡能受得了這種往胃裡鑽的醬香肉味。

他跑到廚房門口，看到鍋裡色澤油亮的五花肉丁，還有被醇厚的油脂包裹的土豆和香菇塊，色澤油亮誘人。

香味吸引著他不由自主的說：「你不帶我走，臨走前給我吃頓肉肉總可以吧？」

謝小玉忍不住笑死了，「你等一會兒哦，姐姐把米飯煮好，再燒個湯我們就吃飯。」

她用筷子夾了一小塊五花肉丁塞到小魚兒嘴裡，「到外頭等著去吧。」

五花肉丁入口即化，小魚兒還來不及細細品嘗，那一小塊肉丁就進了肚子。

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