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花,沒怎麼出過門。即使是從前在鎮上的時候,她也很少到前面去的。這麼羞澀的女兒,今年已經十多歲了,也快說親了。以後嫁了人,會不會受欺負啊……
現在世道也開明瞭許多,很多十幾歲的姑娘也有跟爹孃一起賣菜,一起出門買東西的。雖說之前是在鎮上,但是房大妮兒也很少出門,現在在村子裡她就更不想出門了。村裡的姑娘,再沒有一點見識,那可真的不太好了。
現在這些活計的確也不怎麼累的,女兒們既然想一起去,那就一起去吧。
&ldo;嗯,娘同意了。&rdo;王氏說道。
房二河拒絕的話到了嘴邊又咽下去了,說道:&ldo;行,你娘既然同意了,你們倆就跟著吧。累了的話爹爹推著你們回來。&rdo;
接下來一家人又定了包什麼餡兒的包子,一家人都同意了包薺菜餡兒的。先包上十個素餡兒的,再包上十個肉餡的。素餡兒的一文錢一個,肉餡的兩文錢一個。饅頭好賣可以多蒸一點,蒸上四十個。
涼拌菜的話,房言建議明天先少做一點。而且量的話,肯定也要比之前少一些才好。現在定價五文錢一斤,一斤可以做五碗,一碗賣一文錢。這樣的話,還不如直接賣菜划算。但是,如果量少的話,一斤做六碗,這樣刨去鹽、蒜、香油的成本,一斤也能賺上一些錢的。
何況,這本就是無本的買賣,怎麼都不會虧的。這樣還能形成自己的特色,涼拌菜。有了自己的特色以後,就可以賣更多的菜品,涼拌野莧菜、涼拌豬毛菜、涼拌蔬菜……
涼拌菜今天賣的就不是很好,明天馬蜂菜開始漲價,定然賣的也不怎麼樣的。等到再過幾天,肯定就好賣了。
很多人就會發現,這種神奇的馬蜂菜價格漲上去之後真的不會下來了。而且,一斤馬蜂菜可以做差不多五六碗涼拌菜,賣的話也就是一文錢一碗。這樣算一算,還不如直接買現成的。還省去了自己回家做的功夫。
後面菜地裡的菜還沒來得及去澆點水,不知道效果如何,一會兒她要去看看,偷偷嘗一嘗,如果也有效果的話,她就不用靈泉了,如果沒有效果的話,還要弄一點靈泉。
粥的話,就不熬那麼稠的粥了。放一點點細面,燒一鍋白麵湯,裡面放一點鹽,放一點點菜葉,一鍋湯打上兩個雞蛋。雞蛋一文錢一個,一大鍋湯放兩個雞蛋,也就是兩文錢。再加上一點點菜葉、鹽,柴火可以自己去山上砍來拉過去。一鍋湯也不到三文錢的成本。
凡是在店裡消費三文錢以上的,都白可以隨便喝。
這一點是房言想出來的,有些人未必不會為了一碗免費的湯,在店裡多花上一文錢買包子或者饅頭。
一家人商量完之後,房二河去鎮上壘灶臺去了,也把走之前帶了幾捆柴,也把兒子遞給他的牌匾掛上了。牌匾是一塊乾淨的木頭做的,上面用毛筆寫著三個大字&ldo;野菜館&rdo;。有那路過之人看到之後,好奇的想要進來看一看,房二郎告知人家明天早上開門。
王氏今天早上沒有去撿雞蛋,走過去看了一眼,結果聽到房大妮兒說道:&ldo;娘,您昨天是不是少撿了一個雞蛋啊,我今天撿了五個雞蛋。&rdo;
&ldo;五個雞蛋?咱們家不是隻有四隻母雞嗎?&rdo;房言心裡一動問道。
&ldo;對啊,就是四隻母雞,下了五個雞蛋,所以我說是娘昨天少撿了一個啊。&rdo;房大妮兒笑著說道。
&ldo;少撿了一個?沒有啊,我記得昨天撿了四個雞蛋的。&rdo;王氏想了想說道。
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