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她凍得水果有,草莓、藍莓、玫瓏瓜、紅心火龍果、芒果、牛油果、桃子、菠蘿、香蕉、樹莓、奇異果、榴槤。
在水果趁著凍的硬了以後,用打冰機達成冰沙,可以加蜂蜜、煉乳、糖漿、酸奶、淡奶油調味。
水果冰沙因為是純天然的水果製成,所以吃起來只有水果的芬芳非常健康綠色,口感也要比人工合成配方好了很多。
而且這個冰沙可以新增一到兩三種水果合成打成一種,比如草莓和藍莓香蕉。
火龍果、草莓、樹莓,都可以放在一起製作冰沙,幾種水果融合以後酸酸甜甜味道更好。
處理好水果以後,就只有一個炸鮮奶還沒有準備。
炸鮮奶的配方有鮮牛奶,奶油乳酪,煉乳,澱粉、糖粉。
蘇靈把她訂購的十斤有機鮮牛奶倒入鍋中加熱煮開放入除了乳酪以外的所有食材。
這一步是為了儘快讓鮮奶成為固體鮮奶,只要加入澱粉以後自然而然就會變成固體的形狀,等半固體的時候,加入奶油乳酪是味道更濃鬱。
炸鮮奶的關鍵就是要達到一個奶味的濃鬱,吃起來嘴裡有奶糖的香味,才可以符合標準, 如果只有鮮牛奶,奶味比較淡,但是加上一半的奶油乳酪味道就不一樣了。
吃起來滿嘴比不加多了十倍的奶香味兒,而且還多了一股乳酪特有的香味,吃起來外表酥脆,裡面入口奶香四溢,這股奶味濃鬱至極久久不散,會一直在嘴裡回味味。
保證比顧客吃過的所有奶製品都要讓人記憶猶新,特別是奶製品愛好者,這簡直就是他們的福音。
等固體鮮奶完全凝固以後,倒入磨具放進冰櫃冷藏。
靜靜等候明日的營業。
另一邊由於莫澤不停的在自己的社交平臺天天曬炸串,一部分粉絲已經忍不住因為清淡飲食每日的煎熬了,特別想要在莫澤的「鼓勵」下,偶爾嘗試一頓炸串。
這個粉絲名字叫做姜素,也是健身中心顧客,就是為了莫澤本人才抱得這家健身中心的課程,其目的有一部分是為了能夠天天看到男神,一部分是保持自己的身材。
姜素按照健身減肥食譜已經吃了有一個多月了,瘦了大概四五斤的樣子,雖然瘦是瘦了,可是嘴巴淡的不行,特別饞。
再加上莫澤天天在社交平臺上面發這種東西,她這個關注的粉絲怎麼能受得了,天天都是煎熬啊。
莫澤在上健身課的時候,透過言語之間的聊天也發現了姜素這個健身客戶,很快就要堅持不住想破戒了。
他忍不住看著姜素笑了笑,心想客戶這裡的突破口,應該就是你了。
姜素不知道莫澤在想什麼,只是看到阿澤的笑容真的太帥了,他這種顏值是真實存在的嗎?
真的太好看太帥了,這張漂亮臉蛋笑一笑看著心情都特別的好,忍不住讓人開始陶醉在他的笑容上。
不過姜素要是知道自己成了莫澤的勸吃的目標,肯定陶醉不起來了。
莫澤抽空就把自己特別喜歡這家炸串店炸串的事情告訴了姜素,瘋狂讚美這家店的美食,姜素激動的心都快跳出來了。
偶像還是頭一次跟自己說這麼多的話,實在是受寵若驚不可思議,這讓她感覺過於興奮 和激動,甚至大腦一片空白。
最後莫澤跟姜素說:「推薦你也去嘗嘗,是真的特別好吃,就是她家人多需要排隊,不過咱們健身房不是有很多小助理嗎,你要是想吃的話,讓他們幫你去買。」
姜素激動的想要尖叫,心想男神對自己真的是不一樣的,真的太好了嗚嗚,好喜歡莫澤。
「好的,我一定試試。」
莫澤瀟灑一笑達到目的以後轉身走了。
姜素被莫澤這麼一通忽悠,而且